Las XI Jornadas del Puchero de Albacete han comenzado a servir este jueves los primeros platos de cuchara en los 143 establecimientos adheridos, 93 de ellos de la capital y 50 de diferentes puntos de la provincia.
A la apertura de las jornadas en el establecimiento ‘Nuestro Bar’ de la ciudad de Albacete han acudido el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, los diputados provinciales Luis Miguel AtiĂ©nzar, Francisco MartĂnez, y MarĂa JosĂ© VĂĄzquez, y el alcalde de la ciudad, Manuel Serrano.
Luis Miguel AtiĂ©nzar ha destacado que estas jornadas son uno de los reclamos turĂsticos mĂĄs importantes del mes de febrero ya que actĂșan, ha explicado, como dinamizador turĂstico y econĂłmico, y se han convertido «en un recurso importante para los establecimientos de la capital y de la provincia», ha informado la DiputaciĂłn en nota de prensa.
Por ello, el responsable provincial de ATM ha invitado a la poblaciĂłn a participar en esta iniciativa de la AsociaciĂłn Provincial de HostelerĂa y Turismo, y a recorrer la provincia «pasaporte en mano» haciendo tambiĂ©n la ruta por los once municipios albaceteños que cuentan con establecimientos adheridos.
NUEVO SĂMBOLO DE FORTALEZA
De su lado, Pedro Antonio Ruiz Santos ha mostrado su apoyo de la Junta a la AsociaciĂłn provincial de Empresarios de HostelerĂa y Turismo (APEHT) y ha calificado estas Jornadas como «un nuevo sĂmbolo de fortaleza del sector, para presumir de gastronomĂa, y que son ejemplo de la labor de este colectivo empresarial, motor de nuestra economĂa», ha informado la Junta en nota de prensa.
Durante la atenciĂłn a los medios de comunicaciĂłn, Ruiz Santos ha resaltado que el apoyo financiero de la Junta de Comunidades a la APEHT se ha traducido en unas ayudas para la dinamizaciĂłn de la campaña de fidelizaciĂłn y certificado de «IdentifĂcate» y para el futuro Plan de DinamizaciĂłn TurĂstica de la ciudad de Albacete, Ă©ste Ășltimo en colaboraciĂłn con el Ayuntamiento de Albacete.
Ademås de Albacete capital, participan en estas Jornadas, Almansa, Villarrobledo, La Roda, Casas Ibåñez, Tobarra, Pozo Lorente, Pozohondo, Riópar, Villamalea y Yeste, cuentan con el patrocinio del Ayuntamiento de Albacete, la Diputación provincial, y la empresa Vega Tolosa.
SEĂA DE IDENTIDAD
Finalmente, el alcalde ha puesto en valor la importancia de la hostelerĂa y la gastronomĂa, asegurando que son «una seña de identidad» de Albacete que «dinamiza la economĂa y el turismo».
Serrano ha agradecido al presidente de la APEHT, David Giménez, y a su junta directiva, el trabajo que un año mås han llevado a cabo para dinamizar el sector hostelero con las Jornadas del Puchero, del mismo modo que hacen con las de la Tapa, en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación.
El alcalde ha animado a aprovechar las sinergias ente la capital y los 14 municipios de la provincia que participan en las XI Jornadas del Puchero y «poner en comĂșn todos los ingredientes» para conseguir los mejores resultados.
Serrano ha animado a todos los albaceteños y personas que nos visiten durante las próximas tres semanas, a acercarse a alguno de los 143 establecimientos hosteleros participantes para que puedan disfrutar de la calidad e innovación que ofrecen sus pucheros al módico precio de 1 euros.
