David Gibello ha sido galardonado este lunes con el Premio de Internet 2026 en la categoría de Gastronomía, en una ceremonia celebrada en la Sala Europa del Senado de España. El acto, enmarcado en el XXII Día Mundial de Internet, ha puesto en valor la trayectoria de Gibello como referente en la divulgación gastronómica a través de redes sociales y su compromiso con la solidaridad y la tradición culinaria.
Los Premios de Internet distinguen cada año a personas y entidades que promueven un uso innovador, responsable y ético de las plataformas digitales en España e Iberoamérica. En esta edición, bajo el lema “Sostenibilidad en la era digital”, el jurado ha valorado especialmente el arraigo y la autenticidad de los premiados, destacando a quienes mantienen sus raíces pese al éxito en el entorno virtual.
La ceremonia fue inaugurada por el vicepresidente primero del Senado, Javier Maroto, quien resaltó la importancia de “construir un internet sostenible tanto desde el punto de vista ambiental como social”. A continuación, Miguel Pérez Subías, presidente de la Asociación de Usuarios de Internet (AUI), leyó el Manifiesto “Por una Internet sostenible”, en el que se aboga por reflexionar sobre el impacto de las tecnologías, la gobernanza ética de la inteligencia artificial y la necesidad de un ecosistema digital inclusivo y transparente. La periodista Macarena Berlín condujo el acto, en el que también se entregó el Premio a la Trayectoria Personal al periodista Antonio Lorenzo.
El reconocimiento a David Gibello supone el respaldo a más de una década de trabajo para acercar la cocina a todos los hogares. A través de su proyecto “La Cocina de Gibello”, el chef ha demostrado que “cocinar es accesible, divertido y al alcance de cualquiera”, según se destacó durante el evento. Sus recetas sencillas y prácticas han conquistado a una amplia comunidad en redes sociales, donde promueve valores de cercanía, tradición y solidaridad.
Natural de Navalmoral de la Mata (Cáceres) y residente en Talavera de la Reina (Toledo) desde hace más de 17 años, Gibello es un cocinero autodidacta que ha construido su éxito desde cero. Entre sus logros anteriores figuran el haber sido el primer español en ganar los Facebook Gather Awards World (2021), finalista en 2022, Extremeño del Año en 2018 y finalista recurrente en los Influencer Awards Spain en gastronomía. Su nominación a los Premios de Internet fue seleccionada entre 272 candidaturas y más de 43.000 votos online, quedando como uno de los tres finalistas de su categoría por decisión de un comité de 64 organizaciones.
Tras recibir el galardón, David Gibello expresó su agradecimiento: “Este galardón lo dedico a todas las personas que han hecho posible que sea quien soy hoy: mi familia, mis seguidores, los que me han acompañado en este camino y todos aquellos que creen que la cocina une y mejora la vida de la gente”. El chef subrayó que el premio reconoce “el esfuerzo de años para que todo el mundo se anime a cocinar en casa, recuperando las raíces y el placer de compartir mesa”.
El jurado destacó el “carácter marcadamente enraizado” de Gibello, que, pese a su influencia digital, nunca ha abandonado su esencia extremeña y manchega. Sus recetas con productos de temporada, la cercanía con el público y su compromiso con causas solidarias han sido elementos clave en su trayectoria. Además, ha participado en eventos benéficos, ferias gastronómicas y acciones de apoyo a la despoblación rural, promoviendo el valor de los productos locales y la economía de proximidad.
Expertos en comunicación digital consultados durante el evento coincidieron en que Gibello representa “un modelo de creador de contenido responsable”. Un miembro del jurado afirmó: “David no vende solo recetas; enseña a cocinar y, sobre todo, a disfrutar del proceso”.
La ceremonia de este lunes también sirvió como espacio de reflexión sobre los retos del mundo digital, como la huella ecológica de las tecnologías, la protección de los derechos digitales y la necesidad de una internet más humana y sostenible.
Con la entrega de estos premios, España reafirma su posición como referente en la promoción de un uso ético y transformador de internet en Iberoamérica. Figuras como David Gibello demuestran que el talento, la perseverancia y los valores tradicionales pueden prosperar en el entorno digital. Desde La Cocina de Gibello, el premio se vive como un nuevo impulso para seguir democratizando la gastronomía. Como afirma el propio David: “La mejor receta es la que se comparte en casa, con la gente que quieres”.
