Las heladas ponen en jaque al campo en Castilla-La Mancha

Las heladas registradas en la madrugada del lunes han encendido todas las alarmas en el sector agrícola de Castilla-La Mancha. Asaja Ciudad Real y UPA regional coinciden en señalar la gravedad del episodio, que podría haber causado daños importantes en viñedos y, especialmente, en el almendro, en un momento clave del ciclo vegetativo.

Asaja Ciudad Real ha advertido de posibles daños “de consideración” en explotaciones de viñedo y almendro, con una “previsible afección directa” sobre la producción. Aunque aún es pronto para cuantificar el impacto, la organización subraya que la preocupación es “notable” entre los agricultores, ya que las heladas han llegado en una fase “especialmente sensible”.

En el caso del viñedo, el frío ha coincidido con el inicio de la brotación, una etapa “crítica” en la que la planta reactiva su actividad tras el invierno. Los brotes más tempranos, particularmente en zonas adelantadas, son los más expuestos. Por su parte, el almendro, en pleno desarrollo, podría sufrir caída de flores y frutos incipientes, lo que “comprometería seriamente” la cosecha.

Las heladas ponen en jaque al campo en Castilla-La Mancha

Desde la organización provincial insisten en que será necesario esperar unos días para conocer el alcance real de los daños y recomiendan a los agricultores comunicar los siniestros al seguro agrario “a la mayor brevedad posible”, al tiempo que reclaman a Agroseguro “la máxima agilidad” en las peritaciones.

Una valoración más contundente llega desde UPA Castilla-La Mancha, que califica este episodio como uno de los más “trágicos” para los productores de almendra. Según la organización, los efectos “ya son visibles sobre el terreno”, aunque advierten de que seguirán apareciendo daños en los próximos días.

UPA pone el foco en la falta de cobertura efectiva del seguro agrario. Denuncian que muchos agricultores están “en la práctica, desprotegidos” debido a las “deficiencias estructurales” de los módulos que cubren el riesgo de heladas. Entre los problemas, destacan tarifas “muy elevadas”, rendimientos asegurados que “no se corresponden con la realidad productiva” y porcentajes de cobertura “insuficientes”.

El responsable de Seguros Agrarios de UPA Castilla-La Mancha, Alejandro García-Gasco, ha explicado que “muchos agricultores han optado por no contratar este seguro, no por desinterés, sino porque las condiciones que se ofrecen no justifican el coste”. En este sentido, ha lamentado que “ante una helada como la de esta noche, el seguro agrario debería ser su red de seguridad. Hoy, para demasiados productores de almendra, esa red no existe”.

Además, los datos reflejan una caída significativa en la contratación: un 34% menos de pólizas y un 26% menos de superficie asegurada entre 2024 y 2025. Para UPA, la solución pasa por una reforma en profundidad del sistema. “Exigimos una revisión a fondo de los módulos de helada para el almendro”, ha reclamado García-Gasco, insistiendo en la necesidad de ajustar rendimientos, reducir tarifas y ampliar coberturas.

Ambas organizaciones coinciden en que los próximos días serán determinantes para evaluar el impacto real de las heladas. Mientras tanto, el campo permanece pendiente del termómetro y de la evolución de unos cultivos que, una vez más, evidencian su vulnerabilidad frente a los fenómenos climáticos extremos.

Buenas noticias para Daimiel: La Motilla del Azuer recupera agua tras casi una década seco

El pozo del yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer, en Daimiel (Ciudad Real), ha vuelto a contener agua tras casi nueve años seco. Este fenómeno se debe a la subida del nivel freático provocada por las lluvias del invierno, que han recargado el acuífero de la zona.

El arqueólogo Miguel Torres confirmó este lunes que el agua se sitúa actualmente a metro y medio de profundidad en el pozo, considerado el más profundo y antiguo de la Península Ibérica, con más de 12 metros de profundidad. Según ha indicado el Ayuntamiento de Daimiel en una nota de prensa, el interior del pozo no contaba con agua desde el año 2017, cuando llegó a llenarse parcialmente.

La recuperación del agua coincide con la reapertura de las visitas al yacimiento durante los días de Semana Santa. Las entradas, agotadas desde hace semanas, permitirán a los visitantes observar el pozo en una situación muy similar a la que tuvo durante su función original en la Edad del Bronce.

El Consistorio ha destacado que “los visitantes que ya tenían reserva podrán visitar el pozo en una situación muy similar a la que tuvo en su función original durante la Edad del Bronce”.

El yacimiento permite actualmente la visita de alrededor de 50 personas al día, y durante la Semana Santa se han programado diez jornadas de apertura especial. El Ayuntamiento ha subrayado que la presencia de agua en el pozo “refuerza el vínculo histórico de Daimiel con este elemento natural y ayuda a comprender mejor la importancia que tuvo para las comunidades prehistóricas que habitaron la zona”.

aguaLa Motilla del Azuer, con unos 4.000 años de antigüedad, es un asentamiento de la Edad del Bronce único en la Península Ibérica. Su pozo central está considerado uno de los sistemas más antiguos de captación de agua subterránea documentados en la región.

Recientemente, el yacimiento ha sido incluido por el Ministerio de Cultura en el Libro Verde del Patrimonio Cultural Sostenible, como uno de los ejemplos destacados para la gestión en este ámbito.

«Fast and Furious» en Argamasilla de Alba: investigado por duplicar la velocidad permitida

La Guardia Civil ha investigado a un conductor como presunto autor de un delito contra la seguridad vial tras ser sorprendido circulando a 187 kilómetros por hora en una carretera convencional limitada a 90 km/h.

El suceso tuvo lugar el pasado 19 de marzo de 2026, a las 09:03 horas, durante un dispositivo operativo de control de velocidad desplegado por el Subsector de Tráfico de la Guardia Civil de Ciudad Real en la carretera CM-3113, en el término municipal de Argamasilla de Alba.

Según la información facilitada, el conductor fue detectado superando en más de 80 kilómetros por hora la velocidad permitida reglamentariamente en ese tramo. Por este motivo, ha sido investigado como presunto autor de un delito contra la seguridad vial, tipificado en el artículo 379.1 del Código Penal.

Este artículo contempla penas de prisión de tres a seis meses, multa de seis a doce meses o trabajos en beneficio de la comunidad de treinta y uno a noventa días. Además, en todos los casos, se prevé la privación del derecho a conducir vehículos a motor y ciclomotores por un periodo superior a uno y hasta cuatro años.

Las diligencias instruidas por la Guardia Civil han sido remitidas al Tribunal de Instancia de Guardia de los de Tomelloso, que será el encargado de determinar las medidas judiciales correspondientes.

Las torrijas de Sánchez: tres días de elaboración para un dulce de Semana Santa “cremoso y lleno de sabor”

En pleno obrador de Sánchez Panaderos, en Tomelloso, la elaboración de las torrijas de Semana Santa se convierte en un proceso minucioso que combina tradición, técnica y nuevas propuestas. Tres días de trabajo, una infusión cuidada y un pan especialmente diseñado son las claves de un producto que, según sus responsables, busca “quedar muy cremoso en el centro” y mantener un sabor intenso.

Durante la visita al obrador, Schneider, uno de los responsables de la elaboración, detalla paso a paso el proceso, mientras Jesús Sánchez aporta la visión más técnica y de evolución del producto.

Un proceso que comienza dos días antes

La elaboración de las torrijas arranca con el pan, un elemento fundamental. “El pan se hace dos días antes para que reseque y pueda absorber bien la infusión”, explica Schneider. Este secado previo permite que la miga retenga mejor los líquidos y potencie el sabor final.

En cada bandeja se preparan entre 35 y 40 unidades, que pasan por un proceso largo y preciso: “Necesitamos el pan dos días antes, un día de infusión, que son 24 horas, y el tercer día la fritura”, resume.

La infusión, otro de los pilares, se elabora con ingredientes clásicos: “Lleva leche, cáscaras de naranja, de limón y canela; se hierve, se deja reposar y luego se le añade el azúcar”, detalla.

La importancia de la técnica… y del detalle

Una vez empapado el pan, las torrijas reposan durante 24 horas en frío. Posteriormente, se atemperan antes de freírlas. En este último paso, el huevo juega un papel clave: “Se le echa huevo para que selle la torrija y al freírla no se salga la leche”, explica Schneider mientras trabaja frente a la sartén.

El resultado final busca una textura concreta: “Que después de la fritura se sienta cremosa en el centro”, señala, insistiendo en que “los ingredientes y la preparación” son el verdadero secreto.

Y añade un elemento más intangible: “Si uno no pone atención y amor, las cosas no quedan bien”.

Innovación sobre una base tradicional

Por su parte, Jesús Sánchez pone el foco en la evolución de la receta. Este año, el obrador ha apostado por un pan brioche: “Enriquecido con mantequilla y un poquito de azúcar, en formato molde, para poder pelarlo y quedarnos solo con la miga”, explica.

Esta decisión tiene un objetivo claro: “Que se infusione muy bien durante 24 horas y quede tan cremosa como tenemos las torrijas”.

Aunque la base sigue siendo la receta clásica —“se llevan haciendo muchos siglos y nacen como un producto de aprovechamiento”, recuerda—, la innovación también tiene su espacio en el catálogo.

Las torrijas de Sánchez: tres días de elaboración para un dulce de Semana Santa “cremoso y lleno de sabor”
Torrija con crema de pistacho y pistacho molido

Nuevos sabores y tendencias

A las tradicionales torrijas con azúcar y canela se suman propuestas más actuales. Entre ellas, sabores como lotus, crema pastelera, yema confitada o pistacho. Este último es la principal novedad de la temporada.

“Este año lanzamos el de pistacho, con pistacho molido por encima, y está teniendo muy buena acogida”, señala Jesús Sánchez, quien reconoce que responde también a una tendencia del mercado: “Ha habido un boom con el pistacho y se está comercializando muy bien”.

Aun así, entre la variedad, hay una preferida clara: “La tradicional, siempre”.

Un dulce con arraigo

Más allá de la técnica y la innovación, las torrijas siguen siendo un símbolo de la Semana Santa. Para Schneider, además, tienen un valor especial: “Es uno de los productos que más me gusta preparar”.

En Sánchez Panaderos, tradición y renovación conviven en cada bandeja, manteniendo vivo un dulce que, año tras año, vuelve a las mesas con el mismo objetivo: conservar su esencia y mejorar en cada detalle.

Nuevo galardón para la karateka toledana Sandra Sánchez: un reconocimiento desde Villarrubia de los Ojos

La deportista Sandra Sánchez, considerada la mejor karateka de la historia en la modalidad de kata femenino, recibirá el galardón Cultural en los XXI Premios Nacionales ‘Vinos Ojos del Guadiana’. El acto, organizado por la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), tendrá lugar el 17 de abril en Soprano Eventos de esta localidad.

El presidente de El Progreso, Jesús Julián Casanova, ha destacado la importancia de este reconocimiento: «Llevábamos tiempo queriendo premiar a esta valiente y laureada deportista castellanomanchega, y nos hizo mucha ilusión que lo aceptara, porque con el premio queríamos mostrarle nuestro humilde reconocimiento a su dilatada trayectoria, que hemos seguido con mucho cariño todos estos años».

Sandra Sánchez Jaime, nacida en Talavera de la Reina en 1981, es licenciada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad de Castilla-La Mancha. Ha liderado el ranking mundial durante seis años consecutivos y, en 2021, se proclamó campeona olímpica en los Juegos de Tokio, logrando ese mismo año la triple corona: oro olímpico, mundial y europeo. Además, ha sido bicampeona del mundo (2018 y 2021), siete veces campeona de Europa y número uno del mundo durante seis temporadas.

En 2022, Sánchez puso fin a su carrera deportiva tras conquistar el oro en los Juegos Mundiales de Birmingham (Estados Unidos), cerrando así una trayectoria marcada por la excelencia y el liderazgo internacional. A lo largo de su carrera, ha recibido numerosos galardones, como el Premio Nacional del Deporte, la Medalla de Oro de Castilla-La Mancha, la Medalla al Mérito Deportivo del Comité Olímpico Español y su inclusión en el Libro Guinness de los Récords como la karateka con más medallas internacionales.

Tras su retirada, Sandra Sánchez ha continuado vinculada al deporte y la sociedad. Actualmente es presidenta del Comité de Atletas de la International World Games Association, donde ha impulsado avances en el bienestar y la representación de los deportistas, como la convivencia de atletas con sus bebés en la Villa de los Juegos. Además, desarrolla iniciativas centradas en la salud mental en el deporte y lidera una línea de investigación sobre los beneficios del kárate en la recuperación de mujeres operadas de cáncer de mama.

Junto a su entrenador y compañero de vida, Jesús del Moral, dirige Chikara Club, una plataforma global de formación en kárate que integra tecnología e inteligencia artificial para el aprendizaje y la mejora del rendimiento.

En la misma gala, se entregarán otros reconocimientos: el Premio Solidario ‘Viña Xétar Contigo’ a la Fundación Gema Canales, el premio Local ‘Olirrubia’ al voluntario y misionero Magdaleno Jerez, y la Medalla de Honor de El Progreso a la ICRDO La Mancha.

El evento concluirá con la actuación musical ‘Eternal. Tributo a Mecano’, que permitirá al público disfrutar y participar en un homenaje al conocido grupo musical español.

Emoción y espiritualidad en el pregón de la Semana Santa de Argamasilla de Alba

La Iglesia Parroquial San Juan Bautista fue el escenario, en la noche del 28 de marzo, del pregón de Semana Santa 2026, pronunciado por José Sánchez Pardo. El acto, que abrió oficialmente la programación de la Semana Santa en Argamasilla de Alba, estuvo marcado por la emoción, los recuerdos personales y una profunda espiritualidad.

La presentación corrió a cargo de Nicolás Carrasco, de la Hermandad de Jesús Nazareno y Nuestra Señora de la Soledad, y Teresa López de la Vieja, de la Hermandad del Santo Sepulcro y Nuestra Señora de los Dolores. Ambos dieron paso a un pregón que destacó por su carácter personal e intimista.

Sánchez Pardo estructuró su intervención como un recorrido por los días más significativos de la Semana Santa, entrelazando la tradición religiosa con sus propias vivencias y recuerdos familiares, especialmente ligados a la figura de sus padres. Desde el inicio, el pregonero mostró su humildad al aceptar el encargo, que definió como “un regalo” y una responsabilidad asumida con orgullo. Durante su discurso, rindió homenaje a todas aquellas personas anónimas que, desde el silencio, hacen posible cada celebración: “manos que no buscan aplausos, pero que sostienen el alma de cada paso”.

El pregón avanzó desde la Cuaresma hasta la Resurrección, deteniéndose en momentos clave como el Domingo de Ramos, el Jueves Santo o el Viernes Santo. El relato estuvo cargado de simbolismo, fe y reflexión, y el pregonero evocó recuerdos de infancia como su primera salida como nazareno, el sonido de la banda de música o el olor a romero en las procesiones, construyendo un discurso profundamente sensorial y emocional.

La intervención estuvo intercalada con marchas interpretadas por la Agrupación Musical “Maestro Martín Díaz”, lo que contribuyó a reforzar la intensidad del acto y a marcar el ritmo de cada uno de los pasajes del pregón.

En su mensaje, Sánchez Pardo invitó a vivir la Semana Santa desde la autenticidad y la reflexión interior, destacando valores como la humildad, la fe, la caridad y el acompañamiento en el dolor. Especialmente significativo fue el paralelismo entre el sufrimiento de Cristo y las experiencias personales vividas junto a sus padres, lo que aportó una dimensión humana y cercana al conjunto del discurso.

El pregón concluyó con un mensaje de esperanza centrado en la Resurrección, recordando que “la muerte no tiene la última palabra” y animando a los presentes a dejarse transformar por estos días.

El acto finalizó con unas palabras del párroco, Don Ángel Moreno, quien agradeció la intervención del pregonero y destacó la profundidad espiritual, teológica y emocional del discurso, deseando a los asistentes una feliz Semana Santa.

«Chapa y pintura» para la pista polideportiva del colegio “Arzobispo Calzado” de Bolaños

El Ayuntamiento de Bolaños, a través de su Concejalía de Deportes, ha completado esta semana una nueva intervención en la pista polideportiva del colegio “Arzobispo Calzado”. La actuación, centrada en la pintura integral del espacio, responde al desgaste acumulado por el uso continuado y busca mejorar la visibilidad, la seguridad y la funcionalidad de la instalación, aspectos considerados fundamentales para garantizar una práctica deportiva adecuada.

Esta mejora se enmarca en una línea de actuación progresiva sobre las instalaciones deportivas del municipio. El pasado año, la misma pista fue dotada de nuevas canastas y de un sistema de iluminación eficiente, lo que ha permitido ampliar los horarios disponibles para la práctica deportiva en el centro.

Desde el Ayuntamiento se subraya que estas actuaciones no solo contribuyen a la mejora de las infraestructuras, sino que también dinamizan el uso del espacio, fomentando la convivencia y el ocio saludable al aire libre entre los alumnos y usuarios.

El concejal de Deportes, Santiago Gómez, ha señalado que “seguimos trabajando de manera constante para que Bolaños cuente con instalaciones deportivas a la altura de lo que merecen nuestros niños y jóvenes, vecinos y vecinas”. Gómez ha añadido que “actuaciones como esta responden a una planificación que busca no solo mantener, sino mejorar y modernizar progresivamente todos los espacios deportivos del municipio”.

En la misma línea, el concejal ha destacado que “el deporte es una herramienta fundamental para la educación en valores, la salud y la cohesión social, y desde el Ayuntamiento vamos a seguir impulsando iniciativas que faciliten su práctica en condiciones óptimas”.

Estas actuaciones, según el equipo de gobierno, reflejan el compromiso municipal con el deporte base, el fomento de hábitos saludables y la mejora continua de las infraestructuras, apostando por espacios accesibles, seguros y adaptados a las necesidades reales de la ciudadanía.

Demarco Flamenco actuará en Pedro Muñoz para abrir su Feria y Fiestas

Pedro Muñoz se prepara para dar inicio a sus fiestas con un evento musical que promete reunir a vecinos y visitantes. El próximo 31 de julio, la localidad acogerá el concierto de Demarco Flamenco como acto inaugural de la Feria, en una noche que se anuncia como “inolvidable”.

El evento, organizado por Texako en colaboración con el Ayuntamiento de Pedro Muñoz, arrancará con la actuación del reconocido artista Demarco Flamenco. Según los organizadores, el cantante ofrecerá “su energía, sus grandes éxitos y ese estilo inconfundible” que le ha hecho popular en todo el país. El objetivo es que el público “vibre, cante y, seguro, se emocione” durante el espectáculo.

Tras el concierto, la fiesta continuará con una gran sesión de DJs. La programación nocturna contará con la participación de DJ Neil, Iván Ortiz, Miguel Ortiz y Marcos Galván, quienes se encargarán de mantener el ambiente festivo hasta el final de la velada.

Las entradas anticipadas para el evento tienen un precio de 16,90 euros y pueden adquirirse tanto online, a través de la web www.entradium.com, como de forma presencial en el Centro Cívico (de 9:00 a 14:00 horas), Texaco o Anra Racambios.

Incendio en una vivienda de Pedro Muñoz deja un joven afectado por inhalación de humo

Un incendio registrado en la tarde de este domingo en una vivienda de la calle Castilla, en Pedro Muñoz, ha dejado a un hombre de 25 años afectado por inhalación de humo, siendo trasladado al Hospital de Tomelloso. El fuego fue extinguido por los bomberos del parque de Alcázar de San Juan.

El suceso tuvo lugar a las 19:01 horas, cuando se dio aviso de un incendio en una vivienda de la citada calle. Hasta el lugar se desplazaron rápidamente efectivos del parque de bomberos de Alcázar de San Juan, que lograron controlar y extinguir las llamas.

Como consecuencia del incendio, un varón de 25 años resultó afectado por inhalación de humo. Fue atendido en el lugar y posteriormente trasladado en una ambulancia de soporte vital al Hospital de Tomelloso para una valoración más completa.

En el operativo también participaron agentes de la Guardia Civil y de la Policía Local, que colaboraron en las labores de seguridad y control de la zona mientras se desarrollaba la intervención.

El maestro chocolatero Jesús Quirós lleva su talento a MasterChef 14

El maestro chocolatero Jesús Quirós, natural de Alcázar de San Juan, dará un nuevo paso en su trayectoria profesional con su participación en MasterChef 14, que se estrena este lunes 30 de marzo a las 22:30 horas en La 1 de TVE. El actual World Chocolate Master será uno de los protagonistas del primer programa al ejercer como juez invitado en la prueba de eliminación, uno de los momentos más exigentes del formato.

Su presencia no será meramente testimonial. Quirós participará activamente en la valoración de los aspirantes, que deberán enfrentarse a un reto con el chocolate como ingrediente principal, siguiendo la línea de una de sus creaciones y bajo la supervisión del propio chocolatero junto a los jueces Pepe Rodríguez y Jordi Cruz.

Una edición que apuesta por la tradición sin renunciar a la innovación

La nueva temporada del talent culinario llega con novedades destacadas. La incorporación de la creadora de contenido gastronómico Marta Sanahuja (Delicious Martha) como jurado supone el principal cambio en un formato que, según sus responsables, seguirá apostando por la exigencia y el aprendizaje.

“Se dará mucha importancia a la cocina tradicional”, avanzó Macarena Rey, CEO de Shine Iberia, en la presentación del programa, donde también se subrayó la diversidad del casting y la presencia de perfiles muy distintos entre sí.

En esta primera entrega, los aspirantes tendrán que superar una última criba antes de entrar en las cocinas y enfrentarse a retos que combinan tradición y vanguardia. Precisamente en la prueba final de la noche será donde aparezca Jesús Quirós, en un duelo marcado por el chocolate y la creatividad.

Un referente nacional del chocolate

La participación en MasterChef supone un nuevo hito en la carrera de Quirós, que hace apenas un año se alzaba con el título de mejor maestro chocolatero del mundo. Lejos de acomodarse, el pastelero continúa ampliando su proyección y llevando su trabajo a nuevos escenarios.

“Es una experiencia preciosa, llena de aprendizaje, emociones y momentos que guardaré siempre”, ha reconocido el propio Quirós sobre su paso por el programa.

El alcazareño también ha querido destacar el papel de su entorno más cercano en su trayectoria: “Quiero dar las gracias de corazón a mi familia y a mis amigos, por confiar en mí incluso cuando yo dudaba”. Un apoyo que, según él mismo señala, ha sido clave para alcanzar este nivel profesional.

Reconocimiento y crecimiento constante

Además de su título mundial, Jesús Quirós suma otros reconocimientos recientes. Sus establecimientos en Alcázar de San Juan han sido distinguidos con un Solete de la Guía Repsol, y su propuesta de pastas de té ha logrado posicionarse entre las mejores del país.

Su presencia en MasterChef no solo refuerza su marca personal, sino que también contribuye a dar visibilidad al talento gastronómico de la provincia de Ciudad Real en uno de los escaparates televisivos más importantes de España.

“Esto no ha hecho más que empezar”, afirma el chocolatero, dejando claro que su proyección continúa creciendo.