El periodista CĂ©sar Lumbreras, el empresario de restauraciĂłn Adolfo Muñoz y el futbolista AndrĂ©s Iniesta van a ser reconocidos en Toledo el dĂa 16 de octubre con el premio Columela, un galardĂłn que les acredita como embajadores de la dieta mediterránea y que se entregará en un evento que coincidirá con la celebraciĂłn del DĂa Mundial de la AlimentaciĂłn.
AsĂ lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco MartĂnez Arroyo, durante el desayuno informativo que ha mantenido en Albacete en el Restaurante Asador de la ConcepciĂłn, donde ha explicado que la selecciĂłn de estos premiados, que otorga la FundaciĂłn Dieta Mediterránea, se debe al «papel activo para difundir los valores de la dieta mediterránea» a travĂ©s del mundo de la gastronomĂa, los medios de comunicaciĂłn y el deporte.
El acto, que tendrá lugar a las 12.00 horas en el convento de Santa Fe, contará con la presencia del presidente de las Cámaras de Comercio de España y de Freixenet, José Luis Bonet, según ha informado la Junta en una nota de prensa.
De Adolfo Muñoz, el consejero ha señalado que comparte un objetivo, «el de vincular la agricultura y la gastronomĂa», para que «la propia restauraciĂłn sea consciente de la importancia de tener en sus cartas productos de la dieta mediterránea, aceite de oliva virgen extra, vinos DenominaciĂłn de Origen (DO) o queso manchego».
MartĂnez Arroyo ha dicho del periodista radiofĂłnico CĂ©sar Lumbreras que, con cerca de un millĂłn de oyentes cada sábado desde hace 33 años, permite aprender a valorar los alimentos de origen agrario y ganadero «cuyo valor hace que las empresas de la regiĂłn sean más competitivas, generen más renta y, en definitiva, acaben mejorando la vida de los agricultores y ganaderos y de los habitantes del medio rural».
Respecto a Andrés Iniesta, ha destacado que es un deportista que «transciende fronteras y es un embajador internacional que vela por el desarrollo de los valores que inspiran la dieta mediterránea y su estilo de vida saludable».
VINCULACIĂ“N
Asimismo, el también presidente de esta Fundación, ha destacado la necesidad de «vincular la restauración con la agricultura y con la industria agroalimentaria, y con un estilo de vida saludable que proporciona el deporte, bajo el paraguas de la dieta mediterránea».
En este sentido, ha asegurado que la región cuenta con «un patrimonio inmaterial que es la dieta mediterránea». «Tenemos que valorarlo y ser capaces de que los consumidores la distingan» y ha manifestado el compromiso de Gobierno regional, aprovechando la presidencia de la Fundación para la promoción de los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha vinculados a la dieta mediterránea».
