La Consejer铆a de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha convocado el concurso Gran Selecci贸n Campo y Alma 2023, de tal modo que el plazo de presentaci贸n de las solicitudes estar谩 abierto desde este viernes, 14 de octubre, hasta el 15 de diciembre.
El concurso se basa en un sistema de puntuaciones otorgadas por un panel de cata que determina la calidad organol茅ptica de los productos presentados al concurso, otorg谩ndose los premios a los mejores productos de cada una de las categor铆as, que ser谩n aquellos que hayan obtenido las puntuaciones m谩s altas en el proceso de cata.
Dado que el concurso Gran Selecci贸n desde sus or铆genes ha tenido entre sus objetivos el de reconocer a los mejores productos amparados por figuras de calidad, se ha considerado m谩s eficaz, en aras a una sinton铆a en las actuaciones de promoci贸n de estos productos, introducir en el concurso los atributos de la marca Campo y Alma, convoc谩ndose el concurso Gran Selecci贸n Campo y Alma para los productos amparados por un esquema de calidad comunitario del tipo denominaci贸n de origen protegida o indicaci贸n geogr谩fica protegida.
En el caso del jam贸n serrano, uno de los productos emblem谩ticos de Castilla-La Mancha que tambi茅n cuenta con un reconocimiento a trav茅s de un esquema de calidad comunitario, no se exigir谩n los mismos requisitos que al resto de productos con denominaci贸n de origen protegida o indicaci贸n geogr谩fica protegida al no amparar la marca Campo y Alma a los productos con especialidad tradicional garantizada.
Por ello, los operadores agroalimentarios de productos amparados con una denominaci贸n de origen protegida o una indicaci贸n geogr谩fica protegida que deseen participar en el concurso deber谩n tener los productos con los que optan al mismo inscritos en el Registro de Productos Agroalimentarios autorizados para el uso de la marca de garant铆a Campo y Alma, o solicitar su inscripci贸n junto con la solicitud de participaci贸n en el concurso.
