El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha asegurado este jueves que el sector hostelero de la ciudad es una seƱa de identidad de la misma y un modelo a exportar por los excelentes establecimientos de hostelerĆa con los que cuenta la capital.
AsĆ lo ha afirmado el regidor durante la inauguraciĆ³n de la duodĆ©cima ediciĆ³n de las Jornadas de la Tapa de Albacete durante la que ha estado acompaƱado por el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, la diputada provincial de Turismo, Raquel Ruiz, y por el presidente de la AsociaciĆ³n Provincial de Empresarios de HostelerĆa y Turismo (Apeht), David GimĆ©nez.
El alcalde ha reseƱado el compromiso y el apoyo de las instituciones con los hosteleros a travĆ©s de estas jornadas, un apoyo que es unĆ”nime a un sector que es una seƱa de identidad de Albacete por la riqueza y el empleo que genera, ademĆ”s de por la ādistinciĆ³n y vitolaā que aporta a los albaceteƱos.
Manuel Serrano ha explicado que, gracias a estas jornadas y al ābuen hacerā de los hosteleros se proyecta y promociona el nombre de la ciudad a travĆ©s de la gastronomĆa, todo ello gracias a los 128 establecimientos adheridos a esta ediciĆ³n nĆŗmero 12 de las Jornadas de la Tapa en las que, como novedad, se recuperan los concursos y se busca una mayor interacciĆ³n con el cliente.
El primer edil ha agradecido a los establecimientos participantes el esfuerzo que ponen en la elaboraciĆ³n de las tapas, que se convierten en embajadoras de la capital, no solo por la calidad de la gastronomĆa, sino por el āexcelenteā trato al cliente y la gran gama de opciones que ofrece, todo ello culminado por el mimo y el cariƱo de los empresarios hosteleros.
El regidor se ha referido ademĆ”s a la noticia que se ha conocido durante la jornada de hoy que otorga a la Feria de Albacete el tĆtulo de āla mejor de EspaƱaā a travĆ©s de una votaciĆ³n vĆa telemĆ”tica de los telespectadores de Antena 3. El alcalde ha asegurado que en esa buena nueva tambiĆ©n tiene mucho que ver el sector de la hostelerĆa por el āvalor aƱadidoā que aportan a la celebraciĆ³n āque es la envidia de otros lugaresā.
