Un trabajador de 41 años de edad ha resultado herido este martes por quemaduras tras sufrir una descarga eléctrica en una balsa de riego situada en el polígono 40 de la localidad conquense de Sisante.
El herido ha sido trasladado en helicóptero al Hospital Universitario de Getafe, en Madrid, y al lugar se ha desplazado también la Guardia Civil y una ambulancia de Urgencias.
![[FOTOS] Así lucirá el Museo del Ajo de las Pedroñeras de Cuenca](https://somosclm.com/wp-content/uploads/2018/07/Museo-Ajo-2-768x432.jpg "[FOTOS] Así lucirá el Museo del Ajo de las Pedroñeras de Cuenca")
El Museo Etnográfico y del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) se hace realidad. La primera fase de rehabilitación y acondicionamiento de su sede en el antiguo silo de trigo ya está concluida. Actualmente, acaba de ser adjudicada su musealización. Se espera que abra sus puertas al público a finales de año.
El encargado del proyecto, Francisco Pérez de Ledesma, adelanta que el museo servirá para conocer la identidad del municipio y del producto estrella que le ha hecho famoso. Así, ha destacado que se trata de un “museo de identidad”, donde el visitante podrá conocer el municipio, su historia y cómo se ha desarrollado a lo largo de los años. Por ello, si alguien quiere conocer la historia del ajo, deberá visitar Las Pedroñeras.
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De este modo, Pérez de Ledesma ha resaltado la importancia del Museo del Ajo dentro del turismo cultural, gastronómico y de interior. Será toda una referencia que recogerá la esencia de esta tierra, de sus agricultores y de sus costumbres.
Así, según ha explicado, el museo tendrá un espacio dedicado a la historia de Las Pedroñeras; un municipio dedicado a la agricultura y, a través de su colección etnográfica se podrá descubrir cómo vivían, como vestían, cuáles eran sus tradiciones; en definitiva, cómo desarrollaban su vida. Todo ello a través de un recorrido que nos permitirá asomarnos a valiosas piezas de los siglos XVIII y XIX.
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La muestra contendrá una sala dedicada exclusivamente al ajo; el producto que ha hecho famoso al municipio, no solo como pieza simple dentro de la agricultura, sino a nivel de proyección científica, médica y se expondrán, asimismo, las conclusiones e investigaciones que se están realizando en relación con el mismo.
Francisco Pérez de Ledesma explica que este museo será `abierto´, puesto que el objetivo, una vez que abra sus puertas, es seguir ampliándolo para aportar las nuevas investigaciones y avances que se conozcan en torno al ajo.
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Un lugar importante en el Museo de Ajo será para la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras; una feria tradicional que se lleva celebrando 46 años en el municipio y que es un referente como escaparate de este producto emblemático.
Los visitantes podrán disfrutar de fotografías, piezas históricas y documentos audiovisuales que resaltarán el pasado y el futuro de uno de los ingredientes más vinculados con esta tierra, y que forman parte de la seña de identidad de Las Pedroñeras.
El plazo de inscripción de la Carrera de Colores ya está abierto; esta cita festiva se celebrará el próximo 20 de agosto en el Recinto Serranía como parte de la programación de la Feria y Fiestas de San Julián que organiza el Ayuntamiento de Cuenca.
Las inscripciones podrán realizarse online en la web: http://www.deporteticket.com o de forma presencial en el local ‘Loops and Coffee’ situado en la calle Princesa Zaida, 13 Bajo, Local 2. De igual forma, también será posible inscribirse en el propio recinto el día de la carrera de 12 a 14 horas, según la disponibilidad de plazas.
La entrada anticipada tiene un coste de 6 euros. En taquilla, su precio ascenderá un euro más. El pago incluye la participación en la prueba, el dorsal o pulsera y la bolsita de Polvos Holi de 100 gramos. Cabe destacar, que los menores de 5 años (no inclusive) pagarán 1 euro, teniendo derecho a participar y a obtener el dorsal o pulsera, además deben ir obligatoriamente acompañados de un mayor de edad, al igual que los menores de 12 años.
La recogida de dorsales o pulseras se realizará en el propio recinto desde las 12 hasta las 14 horas en horario de mañana. Por la tarde, podrán recogerse desde la apertura de puertas a las 19 horas hasta las 20, hora de salida. El fin de la fiesta se dará a las 22 horas.
Es recomendable acudir con una camiseta blanca que pueda ensuciarse de Polvo Holi. Todos aquellos inscritos que estén interesados podrán disfrutar además de la animación que habrá ese día con dj y zumba. Igualmente, cada uno de los implicados en esta carrera tendrán seguro de accidente durante la misma.
Radio Taxi Cuenca, con 35 licencias en la capital conquense, parará el servicio todos los días de la semana de 12.00 a 13.00 horas mientras dure la huelga indefinida del sector.
Durante el parón, se atenderá de forma gratuita todos los servicios de urgencia.
Salcedo ha señalado que la problemática de las licencias VTC «no nos toca de cerca en Cuenca, aunque sí vienen clientes de otros sitios sobre todo los fines de semana, para excursiones o en alguna boda de postín que ha habido».
En opinión de los taxistas conquenses se trata de un tema muy complejo. «Al final Uber y Cabify son aplicaciones de móvil que están en todas partes y en ninguna y que están aprovechando las circunstancias de concesiones mal hechas en la época de Rodríguez Zapatero».
En este sentido, Salcedo ha subrayado que el sector está «muy a favor de las reivindicaciones que se están haciendo y en contra de perjudicar al ciudadano». «Solo pedimos que se cumpla la ratio de licencias y no se concedan alegremente».
El paro solidario del sector en Cuenca «durará mientras dure la huelga, aunque por lo que vemos todavía tenemos mucho que hablar». De momento, desde Radio Taxi no se plantean otras medidas de apoyo a la huelga del taxi.
La Sección Primera de la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha (TSJCM), con fecha 30 de julio de 2018, ha dictado sentencia en la que se declara la nulidad íntegra del acuerdo y posterior decreto del Gobierno de Castilla-La Mancha que ampliaba el espacio protegido de la Laguna de El Hito de 1.000 hectáreas a casi 24.000.
Según informa el TSJCM en nota de prensa, en concreto se anula el acuerdo de 28 de julio de 2015 del Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla-La Mancha por el que se iniciaba el procedimiento para la ampliación del Espacio Protegido Red Natura 2000 ‘Laguna de El Hito’ y de modificación del Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de la Reserva Natural de la Laguna de El Hito.
Del mismo modo, se anula el Decreto 57/2016 de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, de 4 de octubre de 2016, por el que se ampliaba la Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) de la Laguna de El Hito y se realizaba la propuesta a la Comisión Europea para su declaración como Lugar de Importancia Comunitaria.
Ambas decisiones del Gobierno de Castilla-La Mancha, que recogían la ampliación del espacio protegido de la Laguna de El Hito, afectaban a la construcción del proyectado Almacén Temporal Centralizado (ACT) de residuos nucleares en el término municipal de Villar de Cañas (Cuenca).
De esta forma, la Sala de lo Contencioso-Administrativo del TSJCM estima íntegramente los recursos del Ayuntamiento de Villar de Cañas y de la Administración General del Estado contra las decisiones del Gobierno regional.
Dice la Sala en su sentencia que lo que se resuelve ahora es si el espacio previsto para albergar la ampliación de la ZEPA denominada ‘Laguna de El Hito’, pasando de 1.000 hectáreas a cerca de de 24.000 es conforme o no a derecho, resultando esto último.
En su fundamentación jurídica para terminar anulando el acuerdo y posterior Decreto del Gobierno de Castilla-La Mancha, la Sala de lo Contencioso-Administrativo concluye que las decisiones de la Administración autonómica han tenido «la finalidad subrepticia de impedir el ejercicio de la competencia exclusiva del Estado en materia nuclear, concretamente en lo concerniente a industria y planificación energética, en la que está incluida la gestión y emplazamiento de residuos».
«Todo ello bajo la apariencia de la ampliación y conservación de los espacios naturales», añade el Alto Tribunal castellano-manchego.
Para llegar a esta conclusión, la Sala de lo Contencioso-Administrativo analiza profusamente la documentación del procedimiento, entre ella las actuaciones realizadas por el Estado en lo relativo al proyecto del emplazamiento del ATC, en el que fue designado el municipio conquense de Villar de Cañas, o su declaración como servicio público esencial.
Proyecto que en las bases de su convocatoria ya descartaba que el ATC estuviera situado en Parques Naturales, Reservas, Red Natura u otros, como puso de relieve el Tribunal Supremo, en las sentencias que ha dictado sobre esta materia.
La Sala repasa además la tramitación posterior a la aprobación del ATC en Villar de Cañas, entre la que se incluía el Estudio de Impacto Ambiental del proyecto.
«Estudio de Impacto Ambiental –dice la Sala– en el que intervino el Gobierno de Castilla-La Mancha y para el que no expresó en ningún informe la necesidad de ampliar la ZEPA existente en la Laguna de El Hito».
Dice el Tribunal que se debe partir de la base de que los compromisos internacionales suscritos por España obligan a que cada país debe hacerse cargo de sus propios residuos nucleares, y que, en este caso, parte de los mismos se localizan en Francia, «estando las piscinas de los almacenes nucleares en España saturadas».
«Lo que obliga, por una parte a pagar las sanciones pertinentes, y por otra a realizar obras en las centrales operativas», agrega el Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha.
La Sala de lo Contencioso-Administrativo entiende que el proceder de la Administración autonómica en lo referente a la ampliación posterior del espacio protegido de La Laguna del El Hito ha sido «errático y contradictorio», poniendo como ejemplo, entre otras, el hecho de que meses antes del acuerdo, ahora anulado, el Gobierno regional había reducido la extensión del espacio protegido de la Laguna de El Hito a menos de 1.000 hectáreas.
La Sentencia no es firme, y contra la misma cabe recurso de casación ante la Sala terecra del Tribunal Supremo en el plazo de 30 días.
![[VÍDEO] Detenido en Cuenca uno de los proxenetas más buscados de toda España](https://somosclm.com/wp-content/uploads/2018/07/sddefault-4.jpg "[VÍDEO] Detenido en Cuenca uno de los proxenetas más buscados de toda España")
Agentes de la Policía Nacional han detenido en Cuenca a uno de los proxenetas más buscados de España, de nacionalidad española y 35 años de edad, que lideraba una organización dedicada a la explotación sexual de mujeres de forma itinerante por todo el país y contaba con siete reclamaciones en vigor, más de 30 requisitorias ya cesadas y numerosos antecedentes por diversos motivos.
Según ha informado la Policía Nacional en una nota de prensa, una mujer ha sido liberada gracias a la denuncia interpuesta por una amiga suya en la Comisaría de la Policía Nacional de Huesca, lo que ha permitido a los agentes la detención de tres personas en apenas 24 horas.
La víctima rompió a llorar al ser liberada consciente de que su calvario había terminado. El cabecilla captaba a sus víctimas a través de Internet, prometiéndoles grandes ingresos e incluso les ofrecía ayuda para huir de otros proxenetas, por lo que al principio le veían como su salvador.
En los últimos doce meses, los agentes especializados han llevado a cabo 386 operaciones contra la trata que se han saldado con la detención de 1.793 personas y la liberación de 286 víctimas. Los canales habilitados para la colaboración ciudadana, el teléfono 900 10 50 90 y el correo [email protected], han recibido un total de 2813 comunicaciones en las que se aportaba información para luchar contra la lacra de la trata.
Las investigaciones comenzaron en la noche del viernes 27 de julio. Una mujer acudía a las dependencias policiales de Huesca y manifestaba que una amiga se hallaba retenida en una vivienda de Cuenca donde era explotada sexualmente para el pago de una deuda que habría adquirido con sus proxenetas. La denunciante aportó una serie de indicios y evidencias que indicaban la urgencia de la situación.
En ese momento, se puso en marcha la coordinación entre los diversos grupos operativos participantes consiguiendo reunir suficiente información del lugar exacto de los hechos. Los agentes estrecharon el cerco sobre los explotadores y localizaron la vivienda de Cuenca, realizando la entrada y registro logrando la liberación de la víctima. La mujer se encontraba asustada y temblorosa y rompió a llorar al ver a los agentes debido al estado de ansiedad que vivía.
Los policías han logrado la detención de tres personas. El cabecilla de la organización es un varón de 35 años y nacionalidad española y es, a juicio de los investigadores, uno de los proxenetas más buscados de España. Contaba con siete reclamaciones en vigor, más de 30 ya cesadas y numerosos antecedentes por diversos motivos. También han sido arrestadas dos mujeres, una española de 19 años y otra venezolana de 26 años, que colaboraban con el líder en el control de las chicas.
En menos de 36 horas desde el inicio de la operación, la mujer liberada ya ha sido acogida por una ONG.
La organización llevaba años actuando de un modo similar pero la destreza en la manipulación de las personas por parte del líder del grupo, así como las grandes medidas de seguridad con las que actuaba como el uso de documentación de terceros y el carácter itinerante del grupo, le habían servido para librase de la cárcel.
Durante el transcurso de esa investigación, las víctimas y testigos lo definen como una persona «carismática». Un carisma que se tornaba en manipulación cuando las víctimas se percataban de la explotación real que estaban sufriendo al comenzar las amenazas y la retención hasta el pago de la supuesta deuda contraída.
El investigado captaba a mujeres de entornos sociales, familiares y económicos necesitados a través de Internet. Les prometía grandes ingresos trabajando en diferentes profesiones llegando a simular ser una mujer para ganarse su confianza. Una especialidad del cabecilla de la organización era captar a mujeres que se encontraban en manos de otros proxenetas, apareciendo en un primer momento como su «salvador», para posteriormente explotarlas y someterlas. También captaba a mujeres jóvenes en el mundo de la pornografía amateur engañándolas con falsas promesas.
Varias mujeres explotadas han denunciado que el investigado les ha dejado deudas con compañías de suministros, telefonía o entidades bancarias por varias decenas de miles de euros. Esto se debía a que el poder de convicción de esta persona hacia que en los primeros días las víctimas le entregaran su documentación con el pretexto de realizar gestiones jurídicas o económicas provechosas para ellas
La lucha contra la trata de seres humanos es una de las prioridades de la Unión Europea. La coordinación y engranaje multidisciplinar de los diferentes actores intervinientes en la lucha contra la trata de seres humanos es fundamental. Es necesario realizar un abordaje integral, persiguiendo y deteniendo a los delincuentes, asistiendo y protegiendo a las víctimas, y haciendo partícipe a la sociedad en la lucha contra esta lacra.
La Policía Nacional cuenta con unidades altamente especializadas y formadas que lideran la acción europea con su participación en varios proyectos. Cuentan con un servicio de atención a las víctimas de trata de seres humanos, además de una coordinación entre sus unidades estratégicamente desplegadas por territorio español a través de una unidad central con funcionarios altamente especializados.
Los expertos policiales participan en foros internacionales requeridos por autoridades extranjeras para formar a jueces, fiscales, policías y funcionarios de migraciones en materia de asistencia y protección a víctimas, derechos humanos y lucha contra las redes criminales.
En los últimos doce meses se han realizado un total de 386 operaciones contra la trata –103 de ellas relacionadas con explotación laboral y 283 con explotación sexual– que se han saldado con la detención de 1793 personas y la liberación de 286 víctimas.
Un pilar fundamental para desmantelar a las organizaciones criminales dedicadas a la trata es investigar sus estructuras patrimoniales. En los últimos doce meses se han realizado 20 investigaciones patrimoniales sobre 237 personas físicas y 74 personas jurídicas.
En todos los casos se han bloqueado cautelarmente los saldos bancarios y la disposición de los bienes patrimoniales. Se han identificado casi 11,5 millones de euros sin justificar procedentes de presuntas actividades ilícitas.
Ramces González Méndez, natural de Zaragoza, ha ganado el X Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) con el plato ‘Carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete’.
Según ha informado la Feria en nota de prensa, el jurado ha valorado su habilidad para integrar el Ajo Morado de Las Pedroñeras en un laborioso plato que ha destacado por su sabor, intensidad y presentación. De esta manera, González ha ganado los 1.500 euros del primer premio.
El ganador ya había participado en la séptima edición de este concurso, en la que no consiguió alzarse con el trofeo pero, según ha explicado, le sirvió para perfeccionar su técnica que, en esta ocasión, sí ha convencido al jurado.
El ganador ha destacado el gran nivel de sus compañeros. «Podría haber ganado cualquiera, porque se veía mucho trabajo y de calidad detrás de todas las elaboraciones», ha apuntado. Además, ha resaltado las cualidades del Ajo Morado de Las Pedroñeras por su «gran potencia de sabor».
El segundo clasificado de este concurso ha sido Luis Hernani Villafruela, de Miranda de Ebro (Burgos) con el plato ‘Tartar de calamar de potera, hierbas aromáticas, gel de lima limón, muselina de Ajo Morado de Las Pedroñeras, espárragos trigueros y encurtidos’; a quien se le a otorgado un premio por el que recibirá 500 euros.
El tercer premio, consistente en un obsequio, ha recaído en Ángel Ramón López Segura, de Aspe (Alicante), con el plato ‘Ajo dulce de Las Pedroñeras’.
El presidente del jurado ha sido el maestro Manuel de la Osa, del Restaurante ‘Las Rejas’ de Las Pedroñeras y ha destacado que «este concurso es cada año más importante porque cada vez hay más calidad, ya que a los cocineros que se presentan les gusta mucho trabajar con este producto».
«El ajo es una seña de identidad de Las Pedroñeras y siempre he visto cultivarlo por parte de las familias, que han dedicado un gran esfuerzo en tener un producto tan importante y básico en la cocina», ha resaltado el presidente del jurado.
De la Osa ha dejado claro que el ajo es fundamental en sus elaboraciones. «No entiendo la cocina sin el ajo. El ajo es el perfume, la fragancia y es un elemento de mucha calidad que va a permitir estructurar un guiso», ha indicado.
De hecho, el plato «célebre» creado por Manuel de La Osa es su Sopa Fría de Ajo Morado de Las Pedroñeras. «Este plato es un homenaje a mi pueblo», ha asegurado.
El jurado ha estado compuesto por Rubén Sánchez Camacho, del Restaurante ‘El Bodegón de Daimiel’ (Ciudad Real); Teresa Gutiérrez, del Restaurante ‘Azafrán’ de Villarrobledo (Albacete); el director de la Escuela de Hostelería de Toledo, Javier Chozas Martín; Jesús Marquina, del Restaurante ‘Marquinetti’ de Tomelloso (Ciudad Real); y el profesor de la Escuela Marquinetti y director ejecutivo I+D+I del Restaurante Marquinetti de Tomelloso (Ciudad Real), Gustavo Adolfo Marquina Ruiz.
Además, el ‘Café Bar la Cañada’ ha ganado el premio de la Ruta de la Tapa con su elaboración ‘Timbal de Patata con salmorejo y guardaespaldas’, que se ha podido degustar en el establecimiento durante los tres días de la Feria. El premio consiste en un viaje para dos personas de un fin de semana, tanto para el propio bar, como para la ganadora del sorteo de esta ruta de la tapa.
Asimismo, la familia solicitó atención psicológica para atender a la mujer del fallecido, por lo que se desplazó hasta el lugar el Gipec de la Cruz Roja.
Según fuentes de la Delegación del Gobierno, a las 3.00 horas el forense procedió al levantamiento del cadáver, y por el momento se desconocen las causas de la muerte.
Un hombre de 23 años ha tenido que ser rescatado tras sufrir una caída en Las Chorreras en Enguídanos (Cuenca). El suceso se ha producido a las 19.30 horas cuando los bomberos de Motilla del Palancar tuvieron que intervenir para rescatar a esta persona, que fue trasladada por una ambulancia de soporte vital al Hospital Virgen de la Luz de Cuenca.
Ramces González Méndez, de Zaragoza, gana el X Concurso Nacional de Cocina `Ajo Morado de Las Pedroñeras´ con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´.
El jurado ha valorado su habilidad para integrar el Ajo Morado de Las Pedroñeras en un laborioso plato, que destacó por su sabor, intensidad y presentación. Ello le ha servido para ganar los 1.500 euros del primer premio.
El ganador ya había participado en la séptima edición de este concurso, en la que no consiguió alzarse con el trofeo pero, según ha explicado, esto le sirvió para perfeccionar su técnica que, en esta ocasión, sí ha convencido al jurado.
Ramces González ha destacado el gran nivel de sus compañeros. “Podría haber ganado cualquiera, porque se veía mucho trabajo y de calidad detrás de todas las elaboraciones”. Además, resalta las cualidades del Ajo Morado de Las Pedroñeras por su “gran potencia de sabor”.
El segundo clasificado de este concurso es Luis Hernani Villafruela, de Miranda de Ebro (Burgos) con el plato `Tartar de calamar de potera, hierbas aromáticas, gel de lima limón, muselina de Ajo Morado de Las Pedroñeras, espárragos trigueros y encurtidos´; un premio por el que recibirá 500 euros.
El tercer premio, consistente en un obsequio, ha recaído en Ángel Ramón López Segura, de Aspe (Alicante), con el plato `Ajo dulce de Las Pedroñeras´.
El presidente del jurado ha sido el maestro Manuel de la Osa, del Restaurante `Las Rejas´ de Las Pedroñeras, y ha destacado que “este concurso es cada año más importante porque cada vez hay más calidad, ya que a los cocineros que se presentan les gusta mucho trabajar con este producto”.
Así, resalta que “el ajo es una seña de identidad porque nací en Las Pedroñeras y siempre he visto cultivarlo por parte de las familias, que han dedicado un gran esfuerzo en tener un producto tan importante y básico en la cocina”.
De la Osa tiene claro que el ajo es fundamental en sus elaboraciones. “No entiendo la cocina sin el ajo. El ajo es el perfume, la fragancia y es un elemento de mucha calidad que va a permitir estructurar un guiso”.
De hecho, si hay un plato célebre creado por Manuel de La Osa es su Sopa Fría de Ajo Morado de Las Pedroñeras –que se puede degustar en su restaurante `Las Rejas´ ubicado en el municipio-. “Este plato es un homenaje a mi pueblo”, asegura.
El jurado ha estado compuesto, además, por Rubén Sánchez Camacho, del Restaurante `El Bodegón de Daimiel´ (Ciudad Real); Teresa Gutiérrez, del Restaurante `Azafrán´ de Villarrobledo (Albacete); Javier Chozas Martín, director de la Escuela de Hostelería de Toledo; Jesús Marquina, del Restaurante Marquinetti de Tomelloso (Ciudad Real); y Gustavo Adolfo Marquina Ruiz, profesor de la Escuela Marquinetti y director ejecutivo I+D+I del Restaurante Marquinetti de Tomelloso (Ciudad Real).
Además, `Café Bar la Cañada´ gana el premio de la Ruta de la Tapa con su elaboración `Timbal de Patata con salmorejo y guardaespaldas´, que se ha podido degustar en el establecimiento durante los tres días de la feria. El premio consiste en un viaje para dos personas de un fin de semana, tanto para el propio bar, como para la ganadora del sorteo de esta ruta de la tapa.
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