La cuchillería, la oferta gastronómica y el vino serán algunos de los atractivos de la provincia de Albacete que la Diputación va a presentar en la Feria Internacional del Turismo (Fitur) que se celebra esta semana. Por ello, en el programa de actividades para el ‘Día de Albacete’, la Cuchillería tendrá protagonismo de la mano del maestro artesano Manuel Fernández, de la Cuchillería Fernández, que realizará ‘in situ’ una navaja artesana, para que todos los que pasen por el estand de la Junta en el recinto Ferial del IFEMA, este próximo miércoles, puedan conocer de primera mano cómo se crea una navaja artesana.
También cobrarán especial protagonismo las Rutas del Vino, con especial relevancia para la comarca albaceteña de La Manchuela; un show cooking del chef, Fran Martínez del Restaurante Maralba en Almansa, con dos Estrellas Michelín; y degustaciones de ‘Los Miguelitos’ de La Roda, y del Queso de Oveja de la Quesería Julián Olivas.
Además, la muestra gastronómica regional, organizada por la Federación Regional de Hostelería y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Albacete, basada en platos tradicionales de Castilla-La Mancha, contará el próximo miércoles con la colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT).
La Diputación de Albacete ha escogido este año a los municipios de Villarrobledo, Hellín, Chinchilla, Caudete y Yeste, además de la capital para mostrar su oferta turística durante esta feria que se consolida, tal y como ha dicho el presidente, Santiago Cabañero, como «uno de los mayores escaparates a través del que mostrar aquello que tenemos y que somos».
El municipio de Villarrobledo será el encargado de abrir la jornada y lo hará presentado su propuesta ‘Destino Villarrobledo’, en la que la localidad mostrará las propuestas populares, culturales y musicales más destacadas, entre ellas el festival de música, Viñarock.
La ciudad de Albacete cogerá el relevo, y lo hará presentando ‘Albacete todo el año’, una presentación dinámica donde se mostrarán los diferentes recursos turísticos con los que cuenta la ciudad, recorriendo las cuatro estaciones del año. La presentación, que correrá por cuenta de María García y Francis Zafrilla, irá dinamizada con vídeos e imágenes de la ciudad y sus eventos como el Festival Internacional del Circo, Abycine, Festival de Música Barroca, Jornadas de la Tapa o de los Pucheros, eventos deportivos, para concluir con la Feria como colofón.
Una ruta por la historia de la localidad es lo que lleva Chinchilla de Montearagón a Fitur donde quiere darse a conocer a través de una presentación llamada ‘Pasado, presente y futuro’.
HELLÍN, YESTE Y CAUDETE
Hellín coge el relevo y lo hace centrándose en el Parque Arqueológico del Tolmo de Minateda, que abrirá sus puertas al público, tras años de espera, esta próxima primavera. Además y tras la reciente declaración de las tamboradas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este municipio mostrará en Fitur las Jornadas Nacionales de Exaltación del Tambor y el Bombo que este año acoge la pedanía hellinera de Agramón.
Yeste, uno de los municipios más conocidos de la provincia por su patrimonio natura, ya que está en pleno corazón de la Sierra del Segura, ha optado por llevar hasta Madrid parte de su Feria de Tradiciones Populares coincidiendo con el vigésimo aniversario de esta cita.
Y cierra la jornada el municipio de Caudete, hablando de algunas de sus tradiciones más arraigadas, entre las que destaca su fiesta de Moros y Cristianos.
IMPULSAR LA INTERNACIONALIZACIÓN
De su lado, el Gobierno de Castilla-La Mancha acudirá a la XXXIX edición de FITUR con el objetivo de «impulsar la internacionalización de toda la oferta turística de Albacete», una provincia cuyo máximo exponente está representado en el turismo rural, con un 40 por ciento de todos los alojamientos que existen en este sector en la Comunidad Autónoma, y que tiene censadas actualmente un total de 945 casas rurales.
El delegado de la Junta, Pedro Antonio Ruiz Santos, también ha destacado «el salto cualitativo» que tendrá el turismo rural en la provincia de Albacete gracias al Decreto de Ordenación de este tipo Alojamientos, y que implican una modificación en un periodo de dos años de la clasificación de los distintivos de calidad de casas rurales, pasando de espigas estrellas verdes, equiparándonos a otras Comunidades Autónomas.
Ruiz Santos ha apuntado que además el Decreto incluye un nuevo Catálogo establecimientos de turismo rural: el Agroturismo, Complejos de Turismo Rural, Apartamentos Turísticos Rurales, Explotaciones de Turismo Cinegético, Complejos de Turismo Rural y Alojamientos Rurales Singulares.
REALES FÁBRICA DE BRONCE EN LA RED DE HOSPEDERÍA
Por otro lado, ha anunciado la conclusión del Concurso Público para la licitación y posterior adjudicación de la gestión de las Reales Fábricas de Bronce «San Carlos» en la localidad de Riópar, que cuentan con un presupuesto de 4 millones de euros y un proyecto con 40 habitaciones.
Sobre la inclusión de este espacio singular, Ruiz Santos ha apuntado que una vez que se apruebe el informe por parte de Patrimonio, se sacará el concurso con el fin de que «una empresa o un operador turístico explote este alojamiento por un periodo de 20 años».
Desde el Ejecutivo autonómico se ha recordado en este acto previo a Fitur, que las Reales Fábricas de Bronce formarán parte de la Red de Hospedería de Castilla-La Mancha, en una «primera tanda» que incluye la Real Fábrica de Paños de Brihuega, y la Hospedería en el Convento de Santo Domingo de Villanueva De Los Infantes.
Programación del Día de Albacete en Fitur
La inauguración del estand de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha coincidirá con el Día de Albacete, una jornada que tendrá entre sus actividades, las promociones turísticas de Villarrobledo con su programa «Destino Villlarrobledo», Albacete capital con la presentación del cartel de la próxima Feria; una exposición sobre la historia de Chinchilla de Montearagón; Hellín con dos bloques; uno dedicados al Parque Arqueológico de El Tolmo de Minateda, y otro con las Jornadas Nacionales de Exaltación del Tambor y el Bombo que se celebrarán en marzo en Agramón; la Feria de las Tradiciones de Yeste, al cumplirse su XX Aniversario; y por último, las Fiestas de Moros y Cristianos y los Bailes del Niño de Caudete.
En el apartado de la agroalimentación, cobrará especial protagonismo las Rutas del Vino, con especial relevancia para la comarca albaceteña de La Manchuela; un show cooking del chef, Fran Martínez del Restaurante Maralba en Almansa, con dos Estrellas Michelín; y Degustaciones de «Los Miguelitos de La Roda, y del Queso de Oveja de la Quesería Julián Olivas.
Además, la muestra gastronómica regional, organizada por la Federación Regional de Hostelería y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Albacete, basada en platos tradicionales de Castilla-La Mancha, contará el próximo miércoles con la colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT).
