La Uni贸n de Peque帽os Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha (UPA) ha reclamado unos precios 芦justos y adecuados禄 a la situaci贸n de mercado para el cultivo del pistacho, por ejemplo; 芦cuyos precios tienen descontentos a la mayor铆a de los agricultores de la regi贸n pues existe una bajada generalizada que no concuerda con la situaci贸n actual禄, asegura en nota de prensa la organizaci贸n.
Afirma que 芦el sector de los frutos secos es uno de los que m谩s crecimiento est谩 teniendo en Castilla-La Mancha, por muchos motivos, pero, entre otros, su capacidad de adaptaci贸n a la tierra禄. As铆, con casi 45.000 hect谩reas cultivadas -destaca- es 芦una de las apuestas de los agricultores que, por desgracia, han visto c贸mo los precios no se ajustan a los comportamientos del mercado禄.
Desde la Uni贸n de Peque帽os Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha se denuncia que, debido al comportamiento de los operadores con los precios, con pr谩cticas que se podr铆an calificar como 芦abusivas禄, se alcanza una serie de acuerdos sobre bajadas de precios que 芦no ayudan en absoluto al crecimiento de un pistacho en claro ascenso en producci贸n y como apuesta de futuro禄.
芦Hay que aprovechar estas experiencia y conocimiento previos en otros sectores, pues los frutos secos est谩n llamados a convertirse en otro referente de la regi贸n, l铆deres nacionales禄, indican desde UPA.
Teniendo en consideraci贸n la experiencia previa de los agricultores en el sector en cuanto a la organizaci贸n de cooperativas, desde UPA se entiende que se trata de una buena alternativa a la fijaci贸n de precios y el control sobre los mismos; para que estos acuerdos bilaterales 芦no reviertan en que el trabajo de los agricultores cueste cada vez menos, como parece que est谩 sucediendo禄.
Hay ejemplos, explican desde UPA, como el pistacho en ecol贸gico, que ha bajado de los 6 a los 4 euros el kilogramo 芦sin que haya excusas para esta bajada, salvo la decisi贸n unilateral del operador禄.
Los agricultores denuncian este tipo de comportamiento, estas 芦pr谩cticas abusivas禄 que condicionan a los agricultores porque est谩n en manos de los operadores debido al 芦poco margen de maniobra禄 que tienen los pistacheros como consecuencia de las caracter铆sticas del cultivo, desde que se recolectan los pistachos hasta su secado; 芦una situaci贸n que claramente aprovechan para presionar con precios a la baja, aunque la producci贸n o las condiciones de mercado sean favorables禄.
