La finalidad de todo esto es que cuando se tengan los dos estudios, hacer un decálogo para crear el vino que se denomine 'Valdepeñas Excelent' y que pretende rescatar el sabor del viñedo tradicional de la zona
Catas teatralizadas, juegos y leyendas convirtieron a la sede del Consejo Regulador en un escenario para el misterio y el suspense en la noche de todos los Santos