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El cocinero de un restaurante toledano, Javier Ugidos, hace la ‘Mejor Croqueta de Jamón del Mundo’ en Madrid Fusión

El cocinero ha explicado que se trata de una croqueta “hecha con el corazón, muy mimada y muy cuidada, pero fiel a la receta tradicional y partiendo de unos ingredientes de primera calidad”

El restaurante toledano, El Carmen de Motesión, entre los Premios Nacionales de Hostelería

El cocinero Iván Cerdeño "reinterpreta con creatividad los sabores de la memoria gastronómica castellano-manchega"

Comienza su andadura la Escuela de Hostelería y Restaurante ‘El Sembrador’ de Cáritas en Albacete

Manuel Serrano, ha agradecido a Cáritas Diocesana la labor "incansable y generosa" que realiza diariamente

El Consorcio de Cuenca adjudica la rehabilitación y acondicionamiento como restaurante de las Casas Colgadas

El contrato deberá formalizarse antes de un mes y las obras tienen un plazo de ejecución de 6 meses

Galgueando en… Las Musas, Campo de Criptana

Bien merecen una visita Las Musas en lo alto del cerro de los molinos de Criptana

El restaurante Maralba el primer dos estrellas Michelin de Castilla-La Mancha

El Doncel, de Sigüenza, obtiene su primera estrella

Una familia toledana denuncia a un restaurante gallego tras la intoxicación de su hijo menor de edad

Una familia toledana ha denunciado a un restaurante de Santiago de Compostela después de que su hijo de 9 años sufriera una reacción alérgica...

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