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Restaurante Raíces
Talavera de la Reina
Carlos Maldonado, de Talavera de la Reina a Madrid
El chef, ganador de Masterchef y una estrella Michelín, desembarca en Madrid con un proyecto de comida a domicilio
Gastronomía
Restaurante Raíces, de Carlos Maldonado, nuevo ‘Sol Sostenible’ de la Guía Repsol
Promueve el uso y la defensa de los productos de Castilla-La Mancha y ha impulsado ‘Raíces Foundation’ para fomentar la economía circular