Restaurante Ababol

InicioEtiquetasRestaurante Ababol

Don Gil y Ababol (Albacete) y Retama (Torrenueva), premios Raíz Culinaria de Castilla-La Mancha

Dos de los tres galardonados ya lucen Estrella Michelin

Castilla-La Mancha, la potencia gastronómica de las croquetas de jamón

Las recetas de varios chefs de la región han dejado huella y han logrado el reconocimiento a la mejor croqueta de jamón

La mejor croqueta de jamón la hace Juan Monteagudo en Albacete

El chef del restaurante Ababol de Albacete se ha hecho con el premio en Madrid Fusión

El Restaurante Abadol de Albacete y Clandestina de Toledo luchan por conseguir la Mejor Croqueta de Jamón

Ambos forman parte de los 7 finalistas del concurso de Madrid Fusión

Un chef de Albacete podría ser el cocinero revelación de 2023

Juan Monteagudo ofrece en Ababol una cocina urbana con fondo rural y toques de la cocina francesa

Más noticias de