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Gastronomía
El pisto manchego: tradición, sabor y salud en un solo plato
Un manjar de la cocina castellano-manchega con innumerables beneficios y la receta del cocinero Manuel Buendía
El «atascaburras» de vuelta y media
Por Alberto Trujillo, profesor de Cocina y Gastronomía
¿Cómo elaborar los tradicionales rollos fritos de Semana Santa?
Desde la “Panadería Valentina” del municipio albaceteño de San Pedro han querido dar a conocer su famosa receta de los rollos fritos de cuaresma
Castilla-La Mancha
Las gachas manchegas: consejos para cocinarlas y comerlas
Porque en las gachas hace falta mucho arte, tanto para cocinarlas como para comerlas bien.
Castilla-La Mancha
Las farmacias de Castilla-La Mancha ya han dispensado cerca de 12.000 recetas electrónicas de otras CCAA
Las farmacias de Castilla-La Mancha han dispensado un total de 11.873 recetas electrónicas a ciudadanos de otras ocho comunidades autónomas en el primer mes...