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Gastronomía
El queso Ojos del Guadiana, elegido el ‘Mejor del Mundo 2025’
Elaborado por la Cooperativa de Ganaderos Ojos del Guadiana en el entorno del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel
Castilla-La Mancha
Los quesos de Castilla-La Mancha, entre los más populares de España
InLac anima a los consumidores a que comprueben en las etiquetas de los quesos para que opten por los españoles
España
Los 3 mejores quesos semicurados para comprar en el supermercado, según la OCU
OCU recuerda que, aunque una ración de queso semicurado tiene cerca del 30 % del calcio diario recomendado, es también un alimento con un alto contenido en sal y grasa
Biden pone fin (al menos durante 4 meses) a los aranceles a productos europeos
Tras una conversación con la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen
El sector del queso español reclama su exclusión en el sistema Nutriscore
El algoritmo sitúa al queso por debajo de alimentos de consumo no esenciales
El albaceteño ‘Dehesa de los Llanos’ logra la Medalla de Oro del Campeonato Mundial de Queso de Wisconsin
'Dehesa de Los Llanos' es una quesería con historia pues en el año 1647 se estableció en la finca una congregación de mojes franciscanos dedicados a la agricultura y ganadería
Martínez Arroyo anima a brindar con los vinos de Castilla-La Mancha
Además anima a consumir productos como el cordero manchego, único en el mundo
La Fundación Dieta Mediterránea tendrá una pirámide infantil que incluirá el queso manchego y el pistacho
Está siendo validada por 1.000 niñas y niños del país y cuenta con respaldo científico
Tres investigados por no pagar más de 500 quesos comprados en Ciudad Real
Es el conocido como 'timo del nazareno', es decir, adquirir productos a empresas a través del engaño para después revenderlos
Una quesería de Herencia recibe, por tercer año, un premio en los World Cheese Awards 2018
Se trata del certamen más importante del mundo celebrado este año en Bergen, Noruega
La Solana acogerá la primera Feria del Queso Manchego el último fin de semana de octubre
Se ha confirmado ya la presencia de una decena de queserías
Casa Zapico intentará hacerse con el mejor Cabrales
En una puja que se celebrará este domingo
Vendía objetos procedentes de robos en camiones y empresas
La primera fase de la 'operación Bellota' se llevó a cabo el pasado mes de diciembre cuando se detuvo a tres personas y se recuperaron más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos
Casi medio centenar de quesos en un Concurso Regional de FERCAM
Un año más bate su propio récord de participación con 49 muestras participantes
Empresas
Caballero destaca en Manzanares que ARQUEMAN genera valor añadido, riqueza y empleo en torno al queso manchego
Ha dicho que cuando concluya la primera fase del pabellón ferial impulsará la promoción de nuestros productos agroalimentarios
Castilla-La Mancha
Queseros de la región participarán en la XXIII Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera
Un total de 24 maestros queseros -algunos de Castilla-La Mancha- participarán en la vigésimo tercera edición de la Feria Internacional del Queso Artesano de...