Noticias:
Madrid Fusión
Gastronomía
Madrid Fusión pretende que la carne de caza protagonice su próxima edición y ve «imposible» no contar con Ciudad Real
Es muy positivo el impulso de la Diputación de Ciudad Real a Venari con el objetivo de potenciar la cocina cinegética
Gastronomía
El Cañitas Maite de Albacete, finalista al Mejor Desayuno de Hotel en Madrid Fusión
El concurso ha anunciado como ganadores al Hotel Casa Cacao, de El Celler de Can Roca, en Girona; y al Hotel Boho Club, de Marbella
Política
Núñez apuesta desde Madrid Fusión por impulsar la gastronomía de C-LM como «punta de lanza» del turismo
Núñez ha señalado que en los pueblos y en el mundo rural las cosas también se están haciendo "realmente bien"
Gastronomía
Castilla-La Mancha: El lugar de las mejores croquetas de España
Los chefs manchegos han revolucionado la gastronomía con sus innovadoras propuestas de croquetas, dominando el Campeonato de Croquetas de Jamón de Madrid Fusión durante años
Castilla-La Mancha
Tres chefs de C-LM y el Concurso Nacional de Escabeches para dejar huella en Madrid Fusión
Un encuentro gastronómico que se celebrará del 29 al 31 de enero en Ifema
Gastronomía
Una croqueta de Castilla-La Mancha vuelve a colarse en la final del concurso a la Mejor Croqueta de Jamón
Ya han sido varios los chefs castellanomanchegos que se han hecho con el titulo en Madrid Fusión
Sigüenza
El Molino de Alcuneza de Sigüenza, finalista en los premios Madrid Fusión-Alimentos al ‘Mejor pan de restaurante’
Madrid Fusión-Alimentos de España es uno de los congresos de gastronomía más influyentes tanto en el ámbito nacional como internacional
Gastronomía
Un chef de Albacete podría ser el cocinero revelación de 2023
Juan Monteagudo ofrece en Ababol una cocina urbana con fondo rural y toques de la cocina francesa