Noticias:
Juan Monteagudo
Albacete
El restaurante La Bechamel de Albacete, entre las mejores aperturas de 2023 según los TheFork Awards
Un total de 36 restaurantes repartidos por España han sido nominados
Castilla-La Mancha
Tres chefs de C-LM y el Concurso Nacional de Escabeches para dejar huella en Madrid Fusión
Un encuentro gastronómico que se celebrará del 29 al 31 de enero en Ifema
Castilla-La Mancha
Don Gil y Ababol (Albacete) y Retama (Torrenueva), premios Raíz Culinaria de Castilla-La Mancha
Dos de los tres galardonados ya lucen Estrella Michelin
Albacete
La mejor croqueta de jamón la hace Juan Monteagudo en Albacete
El chef del restaurante Ababol de Albacete se ha hecho con el premio en Madrid Fusión
Gastronomía
Un chef de Albacete podría ser el cocinero revelación de 2023
Juan Monteagudo ofrece en Ababol una cocina urbana con fondo rural y toques de la cocina francesa