Noticias:
Croqueta
Gastronomía
Castilla-La Mancha: El lugar de las mejores croquetas de España
Los chefs manchegos han revolucionado la gastronomía con sus innovadoras propuestas de croquetas, dominando el Campeonato de Croquetas de Jamón de Madrid Fusión durante años
Pedro Muñoz
La croqueta campeona de campeones la hace un cocinero de Pedro Muñoz en Madrid
El restaurante Santerra, de la mano de Miguel Carretero, se lleva el premio a mejor croqueta de los campeones de Madrid Fusión
La croqueta del Restaurante Iván Cerdeño, Mejor Croqueta de Jamón Joselito 2020
Elaborada por su jefe de cocina Alberto García
El cocinero de un restaurante toledano, Javier Ugidos, hace la ‘Mejor Croqueta de Jamón del Mundo’ en Madrid Fusión
El cocinero ha explicado que se trata de una croqueta “hecha con el corazón, muy mimada y muy cuidada, pero fiel a la receta tradicional y partiendo de unos ingredientes de primera calidad”
Guadalajara
Llega a Talavera de la Reina la I Ruta de la Croqueta
Va a contar con la participación de 33 establecimientos de la ciudad
Actualidad
El chef Miguel Carretero, de Pedro Muñoz, prepara la mejor croqueta de jamón del mundo
Es chef del restaurante Santerra, en Madrid