Noticias:
Cocineros
Castilla-La Mancha
Los 46 Soletes Repsol de Castilla-La Mancha recomendados por expertos para este verano
19 de ellos ya estaban reconocidos en anteriores ediciones de Soletes y otros 27 son nuevas incorporaciones
Castilla-La Mancha
Jóvenes cocineros: O cambian las condiciones laborales o se acaba la cocina
"La hostelería tiene que dar un cambio para ofrecer calidad de vida a sus trabajadores"
Gastronomía
Castilla-La Mancha intensifica la promoción de la cocina de la región a través de Raíz Culinaria
Castilla-La Mancha ha vuelto a tener "un gran protagonismo" en Madrid Fusión
Más de cincuenta cocineros rinden homenaje a la Harina de Almortas en el libro ‘’Gachas Y Amigos’’
Entre sus páginas se encuentran recetas tradicionales, vanguardistas, postres y diferentes toques personales
Medio centenar de cocineros se toman las uvas ante a la Catedral de Albacete para reivindicar la seguridad en el sector
Medio centenar del cocineros y hosteleros se han comido las uvas de forma reivindicativa ante la Catedral de Albacete para reivindicar la seguridad en...
Ocho ‘Ases de la Gastronomía’ se reunirán en Albacete en las jornadas gastronómicas del Restaurante Dallas
Entre el 9 y el 26 marzo, en la tercera edición de las jornadas gastronómicas que organiza el Restaurante Dallas
Guadalajara acogerá los días 27 y 28 de enero los cursos de cocina con trufa negra
Será solo para cocineros en la Escuela de Hostelería de Guadalajara
Cocineros y camareros de Castilla-La Mancha competirán para llegar a la final en Alimentaria 2020
La entrega de premios está prevista para las 17.30 horas
Salones Epílogo será este fin de semana epicentro de la gastronomía
19 cocineros, 9 sumilleres y 3 cocteleros procedentes de toda España participarán en sus II Jornadas Gastronómicas
Opinión
Otro Madrid Fusión
La reflexión es la siguiente: mueven la gastronomía personas que no han cocinado en su vida
Albacete
Euro-Toques celebra su asamblea los días 12 y 13 en Albacete
Se reunirán cerca de 80 cocineros que forman parte de esta comunidad