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Carlos Maldonado participa en la IX edición de Soul Food Nights que arranca el próximo lunes

Los fondos recaudados por cada mesa irán destinados a paliar los efectos de la grave crisis alimentaria actual

El chef Carlos Maldonado presenta «Raíces Foundation», con campañas sociales y donaciones

La primera evidencia de la 'Raíces Foundation' será el evento 'Burger Solidaria' a beneficio de la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA)

Los 33 chefs con reconocimiento Michelin recogerán sus chaquetillas el miércoles en Toledo

El toledano Iván Cerdeño, estrellado Michelin, será el anfitrión en su restaurante homónimo en una gala a la que acudirán los otros 32 cocineros

«Raíz Culinaria», la nueva marca de la Junta para impulsar la gastronomía regional

El vicepresidente ha asistido a la inauguración de la Cumbre Gastronómica ‘Madrid Fusión’

Cuenca acudirá a Madrid Fusión con 15 chefs de la provincia

Además, les acompañarán los mejores productos conquenses

Cocineros y camareros de Castilla-La Mancha competirán para llegar a la final en Alimentaria 2020

La entrega de premios está prevista para las 17.30 horas

Los jóvenes manzanareños se forman en el taller Chef veraniego

Está permitiendo que los jóvenes de la localidad hagan sus pinitos en los fogones y que se conciencen sobre la importancia de una alimentación saludable

Cocineros de Castilla-La Mancha con Estrella Michelin formarán parte del Consejo Asesor de la Academia de Cultura Gastronómica

La Academia acordó integrar también dentro de este Consejo Asesor Gastronómico a enólogos, bodegueros y otras personalidades del ámbito de la gastronomía que hayan realizado contribuciones destinadas a la recuperación de variedades autóctonas

Chefs de las principales hoteleras del mundo se forman en gastronomía española de la mano de ICEX

Recorrido por CyL, Andalucía y Castilla-La Mancha y formación en el Basque Culinary Center

El chef Pablo Ministro será el jurado de excepción en la Feria de la Tapa del Festival de Los Sentidos

Director de Contrapunto, el restaurante del Palau de les Ars, y propietario de Bodega Los Barbas

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