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Gastronomía
Carlos Maldonado participa en la IX edición de Soul Food Nights que arranca el próximo lunes
Los fondos recaudados por cada mesa irán destinados a paliar los efectos de la grave crisis alimentaria actual
Castilla-La Mancha
«Raíces», la serie documental de RTVE que muestra la parte humana y profesional del chef Carlos Maldonado
Maldonado es uno de los ganadores de MasterChef más queridos
Castilla-La Mancha
El chef Carlos Maldonado presenta «Raíces Foundation», con campañas sociales y donaciones
La primera evidencia de la 'Raíces Foundation' será el evento 'Burger Solidaria' a beneficio de la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA)
Toledo
Los 33 chefs con reconocimiento Michelin recogerán sus chaquetillas el miércoles en Toledo
El toledano Iván Cerdeño, estrellado Michelin, será el anfitrión en su restaurante homónimo en una gala a la que acudirán los otros 32 cocineros
«Raíz Culinaria», la nueva marca de la Junta para impulsar la gastronomía regional
El vicepresidente ha asistido a la inauguración de la Cumbre Gastronómica ‘Madrid Fusión’
Cuenca acudirá a Madrid Fusión con 15 chefs de la provincia
Además, les acompañarán los mejores productos conquenses
Cocineros y camareros de Castilla-La Mancha competirán para llegar a la final en Alimentaria 2020
La entrega de premios está prevista para las 17.30 horas
Pepe Rodríguez niega que vaya a encabezar una candidatura para gestionar el restaurante de las Casas Colgadas
Una licitación que actualmente se encuentra en fase de estudio
Los jóvenes manzanareños se forman en el taller Chef veraniego
Está permitiendo que los jóvenes de la localidad hagan sus pinitos en los fogones y que se conciencen sobre la importancia de una alimentación saludable
Cocineros de Castilla-La Mancha con Estrella Michelin formarán parte del Consejo Asesor de la Academia de Cultura Gastronómica
La Academia acordó integrar también dentro de este Consejo Asesor Gastronómico a enólogos, bodegueros y otras personalidades del ámbito de la gastronomía que hayan realizado contribuciones destinadas a la recuperación de variedades autóctonas
Chefs de las principales hoteleras del mundo se forman en gastronomía española de la mano de ICEX
Recorrido por CyL, Andalucía y Castilla-La Mancha y formación en el Basque Culinary Center
El chef Pablo Ministro será el jurado de excepción en la Feria de la Tapa del Festival de Los Sentidos
Director de Contrapunto, el restaurante del Palau de les Ars, y propietario de Bodega Los Barbas
El chef español José Andrés, reconocido por el Gobierno de C-LM por su promoción del Queso Manchego
El chef José Andrés, con cerca de 30 restaurantes en Estados Unidos, es uno de los españoles más reconocidos a nivel internacional
Un chef de Consuegra podría convertirse en el «mejor chef medieval» de 2018
Los concursantes producen de diferentes zonas de España e, incluso, Portugal
Ciudad Real
¿A que no adivinas qué prestigioso chef acudirá a Ciudad Real?
El próximo 12 de abril se celebra la cuarta edición del Foro GastroEmprende, un evento que abordará la importancia de los productos locales, la innovación y la transversalidad en el mundo empresarial gastroalimentario