En cuanto a la oferta gastronómica se podrá encontrar cocina cubana y argentina, opciones vegetarianas y veganas, carnes y panes ecológicos y helados artesanos de Jijona
Los miembros del Congreso podrán contar con las instalaciones de la Casa del Festero, la propia Casa Grande, la Oficina de Turismo o el Castillo, así como otras que puedan ser necesarias