Cuenca
Fran exhibe orgullo conquense tras Masterchef y reivindica el poder del puchero: «Con él, en los pueblos viven 100 años»
Ya prepara el pregón de las Fiestas de San Julián y sueña con montar su propia casa de comidas en la ciudad que le vio nacer
Toledo >
Una panadería de Toledo, entre las productoras de los nuevos panes 100% espelta del Carrefour
Se trata de la Panadería Milagros Díaz S.L
Ciudad Real >
El nuevo Centro de Interpretación del Queso de Herencia, “una referencia de interés que aúna tradición, cultura, arte y gastronomía”
El presidente de la Diputación provincial destacaba cómo la inauguración de este nuevo espacio es un reconocimiento a todos los hombres y mujeres que han dado su vida por el sector
Castilla-La Mancha
Récord de producción del queso manchego en 2020, con 17 millones de kilos
Se prevé producir 18 millones en 2021
Gastronomía
Según un estudio, el líquido, el tiempo y la temperatura pueden potenciar efectos organolépticos de Azafrán de la Mancha
Esta es la principal conclusión de una investigación realizada por la Universidad de Córdoba para aportar evidencia científica
Castilla-La Mancha
Las rutas gastronómicas ‘Raíz Culinaria’ dejan Guadalajara y Cuenca e inician el julio en la provincia de Albacete
Impulsadas por el Gobierno regional y la Guía Michelin
Castilla-La Mancha
Los Gran Selección estrenan categoría a la mejor empresa de venta directa premiando a la Granja Ecológica Villada
Gacía-Page reconocido el esfuerzo realizado por todos los premiados "porque sois tarjetas de presentación que hablan bien de la Comunidad Autónoma"
Castilla-La Mancha
El patrocinio de 4 banderas de la regata de traineras donostiarra, entre las 53 citas turísticas de Castilla-La Mancha en el norte
La regata se celebrará el 10 de julio