Castilla-La Mancha
La panadería Ruiz Benayas, de Maqueda, ganadora de La Miga de Oro al mejor obrador de Castilla-La Mancha
Tomelloso entrega 'La Miga de Oro' al mejor obrador de 19 participantes de toda C-LM
Castilla-La Mancha
La cocina castellanomanchega se traslada hasta San Sebastián de la mano de Raíz Culinaria
Castilla-La Mancha ha estado presente también en la edición 2021 de MADbird Fair, una de las principales citas de turismo de naturaleza del país
Ciudad Real
Ciudad Real rinde homenaje a tres restaurantes de la ciudad destacados en la Guía Michelin
Eva María Masías, ha destacado que la gastronomía de la capital es una de las potencias con las que animar al sector turístico
Albacete
Albacete acogerá el I Concurso de Corte de Jamón para Aficionados en el Museo de la Cuchillería
Se trata de la primera de las actividades programadas con motivo del XVII Aniversario del MCA
Castilla-La Mancha
Los 33 chefs de la región distinguidos por Michelin reciben sus chaquetillas
Page ha destacado que España es uno de los países en los que mejor se come del mundo y en donde se puede acudir a la raíz culinaria "sin complejo"
Gastronomía
Se crean los ‘Broches Gastronómicos del Medio Rural’, sello que premiará a 25 locales de zonas despobladas de la región
La intención es también "democratizar la gastronomía" consiguiendo "precios para todos", no sólo a través de restaurantes con Estrella Michelín
Castilla-La Mancha
La DO Queso Manchego, imagen de la calidad agroalimentaria de C-LM en el mundo
El viceconsejero Portillo ha visitado tres queserías de la provincia de Cuenca que producen queso manchego con denominación de origen
Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha produce el 40% de las piezas de jamón serrano del país
A pesar de que en la región están solo 20 operadores certificados, de los 196 que se reparten por toda España