Sandra Gonzalez

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¿Cómo es el Refugio Antiaéreo del Altozano de Albacete por dentro?

Construido en 1937, este conjunto de galerías y pasillos subterráneos logró salvar la vida de miles de personas durante la Guerra Civil Española

Destinos Starlight: 6 zonas donde disfrutar de cielos estrellados en Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha cuenta con un total de 207 municipios con certificación Starlight

Cuchillería Artesana Fernández: 4 generaciones creando navajas de Albacete a mano

La mayoría de negocios de cuchillería se han ido industrializando, y son pocos los artesanos que participan en el proceso de creación desde cero

Los 11 restaurantes con estrella Michelin en Castilla-La Mancha

Los profesionales del mundo de la hostelería se dejan la piel a diario para conseguir galardones de todo tipo, pero, sin duda, la estrella Michelin es uno de los más conocidos a nivel nacional

‘Más Que Una Ilusión’, 15 años haciendo reír a los niños hospitalizados de Albacete: «El voluntario que viene, repite»

Los payasos de la Asociación 'Más Que Una Ilusión' vuelven al Hospital de Albacete tras un parón de 2 años y 8 meses

Miguel Ángel Expósito, de Retama: «Cada plato es una forma de contar la historia de Castilla-La Mancha»

En un repaso por la “constelación Michelin” de Castilla-La Mancha, hoy hablamos con Miguel Ángel Expósito, chef del restaurante Retama

Iván Cerdeño, del restaurante del Cigarral del Ángel: «Siempre me he criado alrededor de olores y sabores»

En un repaso por la “constelación Michelin” de Castilla-La Mancha, hoy hablamos con Iván Cerdeño, chef del restaurante El Cigarral del Ángel

Enrique Pérez, de El Doncel: «Ha sido un orgullo posicionar Sigüenza en el mapa gastronómico»

En un repaso por la “constelación Michelin” de Castilla-La Mancha, hoy hablamos con Enrique Pérez, cocinero de El Doncel

Samuel Moreno, de El Molino de Alcuneza: «Guadalajara tiene dos estrellas Michelin y eso es un orgullo para todos»

En un repaso por la “constelación Michelin” de Castilla-La Mancha, hoy hablamos con Samuel Moreno, chef de El Molino de Alcuneza

José Antonio Medina, de El Coto de Quevedo: «La estrella Michelin fue un sueño que no pensamos que se pudiera cumplir»

En un repaso por la “constelación Michelin” de Castilla-La Mancha, hoy hablamos con José Antonio Medina, chef y propietario de El Coto de Quevedo

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