La alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, ha celebrado este jueves, 21 de febrero, que la empresa Mercadona está «dando muchos puestos de trabajo» en la ciudad, ya que entre los tres supermercados que hay en Toledo suman 120 empleados. Así se ha referido Tolón antes de inaugurar el nuevo modelo de tienda eficiente de Mercadona donde ha indicado que la empresa «se moderniza» y «mira al medio ambiente», sobre todo a la «eficiencia energética».
La alcaldesa, en declaraciones a los medios, ha indicado que en este centro, ubicado en la Plaza de Grecia de la ciudad, hay un total de 54 personas contratadas y se ha hecho una inversión de 2,5 millones de euros para mejorar el servicio de los toledanos de esta parte de la ciudad que compran «de forma regular y asidua».
Tolón ha asegurado que desde el Ayuntamiento han apostado «desde el primer momento» por el desarrollo económico y la creación de empleo. Por ello, ha dicho que cuando una empresa quiere ampliar, el Consistorio «siempre está dispuesto a dar cualquier tipo de facilidad dentro de la legalidad urbanística» para que así vean «una ciudad receptora de empleos».
Tras la reforma, el supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de un nuevo punto de acabado para la carne, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, según ha informado Mercadona en nota de prensa.
Además, el supermercado de Toledo dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.780 metros cuadrados y dispone de un diseño renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales.
Además, está conectada tecnológicamente mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda, lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40 por ciento el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
