martes, 25 junio, 2024

Las cooperativas vitivinícolas de C-LM prevén una bajada del 22 % en la vendimia

Con mermas próximas al 30 % en las provincias de Albacete, Cuenca y Toledo, y alrededor del 10 % en la de Ciudad Real

Cooperativas Agroalimentarias en Castilla-La Mancha prev√© una cosecha de 17,8 millones de hectolitros de vino y mosto en la regi√≥n para la campa√Īa de vendimia 2023/24, es decir, un 22 % menos que la pasada, en la que se alcanzaron los 22,8 millones de hl, con mermas pr√≥ximas al 30 % en las provincias de Albacete, Cuenca y Toledo, y alrededor del 10 % en la de Ciudad Real, donde la Air√©n es mayoritaria y se encuentra en condiciones algo mejores.

Con la vendimia en plena eclosi√≥n, Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha ha reunido a su sectorial vitivin√≠cola para afinar m√°s la previsi√≥n de cosecha en la regi√≥n y analizar el inicio de la campa√Īa de comercializaci√≥n vitivin√≠cola 2023/24.

En primer lugar, las principales bodegas cooperativas de la región no han dudado en corregir a la baja las previsiones de cosecha que se hicieron en la Asamblea de Tomelloso el pasado 28 de julio, ya que agosto ha sido un mes particularmente caluroso que ha llevado al límite a todas las plantaciones vitícolas de la región, comprobando que las variedades tempranas (fundamentalmente las internacionales y la tinta cencibel, variedad tradicional de La Mancha) han sufrido un importante descalabro productivo con mermas entre el 30 y 50 %.

El haber sido recolectadas en condiciones muy duras y estresantes ha influido en un descenso del rendimiento agron√≥mico; si bien es cierto que el estado de recepci√≥n de la uva en general ha sido satisfactorio tanto por sus condiciones sanitarias como por un correcto equilibrio az√ļcares/acidez, informa Cooperativas en nota de prensa.

En cambio, el inicio de la recolección de la variedad Airén, la mayoritaria y mejor adaptada a las condiciones edafoclimáticas, coincidía con el paso de la DANA que en la mayoría de los casos ha beneficiado el estado hídrico de la vegetación, y parece que, aunque la merma también es clara no es tan pronunciada, y los descensos son más moderados, entre el 10 % y el 15 %.

A NIVEL NACIONAL Y EUROPEO

Para Espa√Īa, contando con las mermas de Catalu√Īa, Arag√≥n, Extremadura, Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares, Castilla y Le√≥n, La Rioja y Pa√≠s Vasco, que Cooperativas Agro-alimentarias de Espa√Īa prev√©, la producci√≥n vitivin√≠cola nacional apenas alcanzar√≠a los 33 millones de hl de vino y mosto, es decir, casi una bajada del 20% respecto a los 41 millones de hl obtenidos el a√Īo anterior (8 millones de hl menos).

Torre de Gazate Airén

Por otro lado, tanto Francia como Italia, se encuentran inmersos en problem√°ticas distintas.

Mientras que Francia ajusta su previsi√≥n de vendimia en 44,96 millones de hl (un mill√≥n menos que el a√Īo anterior), recurriendo a la captaci√≥n de fondos de reserva para atender un volumen de destilaci√≥n de crisis de 4,4 millones de hl; Italia reclama ayudas y un plan contra las enfermedades criptog√°micas, como el m√≠ldiu, que en las regiones del centro y sur del pa√≠s transalpino est√° provocando una disminuci√≥n importante de la cosecha, hasta el punto de hacer una previsi√≥n de cosecha de 43-44 millones de hl (cuando el a√Īo pasado obtuvieron m√°s de 50 millones de hl).

Lokinn

Con una producci√≥n de casi 13 millones de hl menos de vino en la Uni√≥n Europea, junto a los casi 7 millones de hl menos que produjeron los pa√≠ses productores del hemisferio sur en la vendimia de este a√Īo 2023, son 20 millones de hl menos de producci√≥n mundial, y si a ello se suman las destilaciones de crisis en los distintos pa√≠ses productores europeos, sobre todo los 4,4 millones de Francia, aligerando en parte las altas existencias de vino; ¬ęse dibuja un panorama de disponibilidades mundiales de vino m√°s moderadas que en campa√Īas anteriores¬Ľ, tal y como han expresado desde la organizaci√≥n manchega.

Por tanto, aunque el mercado est√° a√ļn a la expectativa, ¬ęalgo tocado por la inflaci√≥n y la bajada global de consumo¬Ľ, es de esperar que, a juicio de la comisi√≥n sectorial de vinos de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha, se experimente un punto de inflexi√≥n que se cristalice en operaciones ciertas al alza en todos los productos transformados a inicios de la presente campa√Īa, y aumenten de valor las existencias acumuladas de la campa√Īa anterior ante un escenario de mayor optimismo y menor presi√≥n en la oferta.

En definitiva, seg√ļn han vaticinado los miembros de la sectorial hoy en Alc√°zar de San Juan, se ha de ser cautelosos y a medida que se confirmen las mermas importantes respecto al a√Īo anterior en todos los √°mbitos, ¬ęes de esperar que al corregir en esta el desequilibrio que se ha arrastrado en las campa√Īas anteriores, el mercado reaccione y se puedan recuperar las cotizaciones de todos los productos transformados vitivin√≠colas¬Ľ.

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