s√°bado, 13 abril, 2024

OK, torrijas

Artículo de opinión de Ramón Castro Pérez, profesor de Economía en el IES Fernando de Mena (Socuéllamos)

El brazo articulado retiró la leche azucarada de la fuente de calor, justo antes de romper a hervir. Inmediatamente, tapó el recipiente para que infusionara con la canela y el limón, al tiempo que tres de sus metálicos dedos rompían la cáscara del primer huevo para verter el contenido en un recipiente anexo. Al cabo de unos minutos, varios de ellos estaban batidos y el aceite ya había alcanzado la temperatura óptima.

Aquel ingenio met√°lico destap√≥ la infusi√≥n e introdujo, una a una, las rebanadas de pan. Con los giros programados, las iba empapando en la cantidad justa e, inmediatamente, ba√Ī√°ndolas en el huevo batido, antes de depositarlas en el aceite caliente. En unos segundos, eran retiradas del mismo, levemente presionadas y extendidas para su reposo en una bandeja, forrada con papel absorbente, no sin antes haber rociado sobre ellas polvo de canela.

El dispositivo de cocina respond√≠a, as√≠, a su programa ¬ęEaster¬Ľ (Semana Santa), activado en remoto desde el ¬ęGoogle home¬Ľ, ubicado en el sal√≥n.

‚ÄĒOK Google, haz unas torrijas, que los ni√Īos quieren merendar.

‚ÄĒ¬°Como las de la abuela, papi! ¬°Que nos gustaban mucho! ‚ÄĒvocean, mientras saltan de pie en el sof√°.

Record√© que la √ļltima vez que hab√≠a dado aquella orden (¬ęOK Google, como las de la abuela¬Ľ) fue con ocasi√≥n de unas natillas y tuve que comprar otro brazo articulado, pues ciertos movimientos de madre eran imposibles de reproducir, incluso para un artefacto dise√Īado en una moderna oficina de Mountain View. Result√≥ imposible repararlo.

As√≠ que, ahora que en California ya conocen la receta de las torrijas, el fin del mundo debe estar m√°s cerca. O no. Afortunadamente, no exist√≠an los ¬ęGoogle home¬Ľ en tiempos de madre y dudo mucho que hubiera accedido a dejar que un trozo de hierro probara con una de sus recetas. As√≠ que olvidaos. El paquete de actualizaci√≥n ¬ęlike grandma‚Äôs¬Ľ no lo vais a poder desarrollar.

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