Eurocaja Rural ha patrocinado la celebraci贸n de la XI edici贸n de la Jornada 芦Mejor con Vino禄, organizada por la Confederaci贸n de Empresarios de Albacete (FEDA) y su Asociaci贸n de Empresarios de Vinos de Albacete, y que se ha celebrado en el Museo de la Semana Santa de Hell铆n.
El presidente de Eurocaja Rural, Javier L贸pez Mart铆n, asisti贸 a este evento junto al presidente de FEDA, Artemio P茅rez; el presidente de la Diputaci贸n Provincial de Albacete, Santiago Caba帽ero; y el alcalde hellinero, Ram贸n Garc铆a; en el que los participantes pudieron sentir la experiencia de maridaje de vinos, arroz y caracoles.
Con ellos estuvieron el presidente local de FEDA en Hell铆n, Conrado D铆az, y el vicepresidente de la Asociaci贸n de Hosteler铆a, APEHT, Joaqu铆n Sanz; el director territorial en Albacete, Carlos Prior Garc铆a; y el director la Oficina en Hell铆n, Andr茅s Jim茅nez Garc铆a.
El apoyo de Eurocaja Rural a esta iniciativa se enmarca dentro del convenio social que desde 2013 viene suscribiendo con FEDA en materia social. El patrocinio de la entidad financiera en este foro tiene doble finalidad: por un lado, apoyar las iniciativas que desarrolla FEDA en su vertiente informativa, formativa y divulgativa, as铆 como en acciones de promoci贸n empresarial en beneficio de sus asociados; y por otro lado, respaldar, como entidad de econom铆a social, muy ligada al sector primario y al colectivo agroalimentario, la promoci贸n de los productos agroalimentarios de la zona, dar a conocer los beneficios que aporta el vino, ofrecer una visi贸n integrada entre alimentos y bebidas, y c贸mo no, resaltar los atributos saludables que aporta el consumo moderado de esta bebida.
Durante su intervenci贸n, el presidente de Eurocaja Rural puso de relieve la amplia trayectoria y recorrido de este evento, que constata el inter茅s que despierta cada a帽o este evento debido a la importancia y calidad de los vinos que elaboran las bodegas y cooperativas de nuestro sector agroalimentario. Adem谩s, resalt贸 la impronta l煤dica, formativa y gastron贸mica que posee y la diferencia de otros actos.
芦El contenido del programa es muy atractivo e incita como pocos a su participaci贸n, adem谩s de constituir una prueba palpable de que el vino marida perfectamente con cualquier alimento y que se trata de una bebida con unos beneficios y atributos saludables incuestionables. Somos un pa铆s con una cultura y consumo de vino asentada, que cuenta con unas bodegas, cooperativas, establecimientos de hosteler铆a e industria del sector que est谩n a la vanguardia, y que elabora unos vinos de excelente calidad禄, afirm贸.
L贸pez Mart铆n tambi茅n signific贸 el respaldo financiero, asesoramiento y colaboraci贸n institucional que proporciona para solventar los retos que afronta el sector vitivin铆cola a medio y largo plazo, un colectivo clave en el desarrollo de la provincia y de toda la regi贸n.
芦Nuestra filosof铆a es empatizar con vuestras necesidades para identificar mejor vuestros requerimientos, facilitaros servicios que respondan a vuestras necesidades y apostar activamente por los productos y sectores de nuestra tierra, que son los que permiten la dinamizaci贸n del territorio. A todos los colaboradores y participantes de esta jornada les traslado nuestra implicaci贸n, compromiso y vocaci贸n de servicio, para que vuestras bodegas y cooperativas ganen en eficiencia, dimensi贸n y fortaleza. Estamos encantados de ir de la mano de FEDA, de apoyar a los empresarios de toda la provincia y de patrocinar esta jornada que esperamos sea del agrado de todos Ustedes禄, finaliz贸.
El presidente de FEDA, el presidente de la Diputaci贸n y los responsables que participaron en el acto agradecieron igualmente a Eurocaja Rural la colaboraci贸n en esta iniciativa y su compromiso con el tejido empresarial de la zona.
Jornada formativa y l煤dica
Los participantes aprendieron sobre las distintas variedades de arroz y las propiedades de los caracoles con una tapa muy tradicional que forma parte de la historia de la localidad de Hell铆n, adem谩s de realizar una cata guiada de vino, de las Bodegas de Albacete, Bonete, Hell铆n, Mahora y La Roda, y degustar productos de la tierra.
Durante el evento se expusieron tambi茅n conceptos sobre la historia y la tradici贸n, teniendo en cuenta que Hell铆n es zona tradicional de arroz, de diferentes calidades, y de caracoles, con especiales caracter铆sticas y diferentes tipolog铆as. As铆, a cargo del restaurante 芦Emilio禄 se ofreci贸 en directo una tapa de arroz con caracoles, explicando todas sus caracter铆sticas y propiedades, para pasar a la cata guiada y el juego de cata a ciegas, a cargo de Ricardo Rodr铆guez, catador y educador de cultura y cata de vinos.
