El Museo Etnográfico y del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) se hace realidad. La primera fase de rehabilitación y acondicionamiento de su sede en el antiguo silo de trigo ya está concluida. Actualmente, acaba de ser adjudicada su musealización. Se espera que abra sus puertas al público a finales de año.
El encargado del proyecto, Francisco Pérez de Ledesma, adelanta que el museo servirá para conocer la identidad del municipio y del producto estrella que le ha hecho famoso. Así, ha destacado que se trata de un “museo de identidad”, donde el visitante podrá conocer el municipio, su historia y cómo se ha desarrollado a lo largo de los años. Por ello, si alguien quiere conocer la historia del ajo, deberá visitar Las Pedroñeras.
![[FOTOS] Así lucirá el Museo del Ajo de las Pedroñeras de Cuenca](https://somosclm.com/wp-content/uploads/2018/07/Museo-Ajo-1-600x338.jpg)
De este modo, Pérez de Ledesma ha resaltado la importancia del Museo del Ajo dentro del turismo cultural, gastronómico y de interior. Será toda una referencia que recogerá la esencia de esta tierra, de sus agricultores y de sus costumbres.
Así, según ha explicado, el museo tendrá un espacio dedicado a la historia de Las Pedroñeras; un municipio dedicado a la agricultura y, a través de su colección etnográfica se podrá descubrir cómo vivían, como vestían, cuáles eran sus tradiciones; en definitiva, cómo desarrollaban su vida. Todo ello a través de un recorrido que nos permitirá asomarnos a valiosas piezas de los siglos XVIII y XIX.
![[FOTOS] Así lucirá el Museo del Ajo de las Pedroñeras de Cuenca](https://somosclm.com/wp-content/uploads/2018/07/Museo-Ajo-3-600x338.jpg)
UNA SALA DEDICADA AL AJO
La muestra contendrá una sala dedicada exclusivamente al ajo; el producto que ha hecho famoso al municipio, no solo como pieza simple dentro de la agricultura, sino a nivel de proyección científica, médica y se expondrán, asimismo, las conclusiones e investigaciones que se están realizando en relación con el mismo.
Francisco Pérez de Ledesma explica que este museo será `abierto´, puesto que el objetivo, una vez que abra sus puertas, es seguir ampliándolo para aportar las nuevas investigaciones y avances que se conozcan en torno al ajo.
![[FOTOS] Así lucirá el Museo del Ajo de las Pedroñeras de Cuenca](https://somosclm.com/wp-content/uploads/2018/07/Museo-Ajo-4-600x338.jpg)
Un lugar importante en el Museo de Ajo será para la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras; una feria tradicional que se lleva celebrando 46 años en el municipio y que es un referente como escaparate de este producto emblemático.
Los visitantes podrán disfrutar de fotografías, piezas históricas y documentos audiovisuales que resaltarán el pasado y el futuro de uno de los ingredientes más vinculados con esta tierra, y que forman parte de la seña de identidad de Las Pedroñeras.
