La DenominaciĆ³n de Origen (DO) ValdepeƱas, tras mĆ”s de dos meses de trabajo, ha dado por concluida la campaƱa de vendimia 2017 con una cosecha de 93,4 millones de kilos de uvas procedentes de las aproximadamente 22.000 hectĆ”reas de viƱedo inscritas destinados a la elaboraciĆ³n de vinos con DO, es decir, viƱas con rendimientos mĆ”ximos de 6.000 kilos por hectĆ”rea en variedades tintas y de 7.500 kilos por hectĆ”rea en variedades blancas.
Respecto a la campaƱa del aƱo anterior, la cosecha de uvas con DO ValdepeƱas en 2017 ha sido inferior en 5,7 millones de kilos, lo que supone una merma total de algo mƔs de un 5%, siendo el descenso mƔs significativo en las variedades blancas.
Ā«MĆ”s de 2.500 agricultores han recolectado sus uvas en perfecto estado sanitario y en excelentes condiciones de calidad. Como novedad, este aƱo los viticultores han realizado sus declaraciones de producciĆ³n por parcela en lugar de por explotaciĆ³n; lo que supone una medida que mejora la trazabilidad del producto en lo que se refiere a garantĆa del origenĀ», ha indicado en nota de prensa la marca de calidad.
De igual modo, ha destacado la Ā«buena acogidaĀ» por parte de los viticultores a las inspecciones realizadas por los tĆ©cnicos de la DO, Ā«quienes han detectado muy escasas descalificaciones de parcelas, y han constatado el compromiso por la calidad de todos los agentes desde la cepa hasta la copaĀ».
De la cantidad total de uvas vendimiadas en la DO ValdepeƱas este aƱo 38 millones de kilos corresponden a uvas de variedades blancas autorizadas (moscatel de grano menudo, sauvignon blanc, chardonnay, macabeo, verdejo y airƩn) y 55,4 millones de kilos son uvas tintas de las variedades petit verdot, garnacha, merlot, cabernet sauvignon, syrah y, principalmente tempranillo.
Por poblaciones, aproximadamente el 50% de la cosecha se ha concentrado en el tĆ©rmino de ValdepeƱas y el resto entre las nueve localidades vecinas, cuyo territorio total o parcialmente forma la zona de producciĆ³n de esta DenominaciĆ³n.
La climatologĆa de este aƱo en el territorio que abarca la DO ValdepeƱas se ha caracterizado por las altas temperaturas durante primavera y verano y por la escasez de precipitaciones. AdemĆ”s, la floraciĆ³n en primavera fue ligeramente mĆ”s temprana.
Ā«Todos estos factores han provocado que el comienzo de la campaƱa se adelantase hasta principios de agosto, y que el resultado sea una materia prima de buena calidadĀ», concluye la DO en su comunicado.
