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sin gluten
Castilla-La Mancha
30 locales de Castilla-La Mancha con opciones gastronómicas para celiacos
La Asociación Regional de Celiacos reconoce a más de una treintena de establecimientos que garantizan una cocina segura y adaptada
Argamasilla de Alba
Argamasilla de Alba ofrece asistencia para pedir las ayudas regionales de hasta 1.000 euros para celíacos
El plazo para presentar solicitudes se abrirá en septiembre
Celiacos de C-LM celebrarán su Día Nacional con un concurso de recetas sin gluten y varias charlas
Además, en toda Castilla-La Mancha se llevará a cabo el 27 de mayo una iniciativa para elaborar un menú sin gluten en colegios
Mazapán sin gluten, el primero de España, como no, hecho en Toledo
El Obrador de Santo Tomé ha sido el primero de España en obtener la Espiga Barrada