Noticias:
Restaurante Maralba
Almansa
Cristina Díaz, de restaurante Maralba, premio de la Guía Michelin como Mejor Jefa de Sala
Cristina Díaz, jefa de sala del restaurante Maralba, situado en Almansa (Albacete) y que atesora dos estrellas Michelin, ha sido la primera galardonada de...
Gastronomía
¿Sabías que Castilla-La Mancha tiene 11 restaurantes con estrella Michelin? Descubre qué los hace únicos
Las estrellas Michelin son el reconocimiento más codiciado en la alta cocina, destacando aquellos restaurantes que ofrecen experiencias culinarias excepcionales. Para chefs y equipos...
Vinos
Cristina Díaz, sumiller del restaurante Maralba, será nombrada Hija Adoptiva de Castilla-La Mancha
El reconocimiento destaca el compromiso con la excelencia gastronómica en la región
Castilla-La Mancha
La Guía Repsol reconoce con 3 Soles a ‘Maralba’ y con 2 Soles a ‘Oba-‘
Con las cinco nuevas incorporaciones, Castilla-La Mancha suma un total de 26 restaurantes galardonados
Almansa
Cristina Díaz: «Todo lo que llega a Maralba ha sido a base de trabajar y dejarnos el alma todos los días»
Nos trasladamos al municipio albaceteño de Almansa para conocer un poco más sobre Maralba, el primer restaurante en lograr dos estrellas Michelin en Castilla-La Mancha
Almansa
Cristina Díaz, del restaurante Maralba en Almansa, Premio Nacional de Gastronomía a la mejor sumiller
El jurado de los premios ha señalado que entre sus casi 700 referencias, destacan los vinos manchegos
Almansa
Fran Martínez, de Maralba, estará en la próxima edición de Alicante Gastronómica del 23 al 26 de septiembre
El evento incluirá como novedad la celebración del I Congreso Nacional de la Tortilla de Patatas
Cuatro restaurantes de C-LM, en el ranking de los 100 mejores restaurantes de 2018
Así se ha publicado en el portal de reservas El Tenedor
Castilla-La Mancha
García-Page felicita a los chefs Fran Martínez y Enrique Pérez por sus dos nuevas estrellas Michelín
Subraya el "orgullo" que estos reconocimientos representan "para la riqueza gastronómica, el sector hostelero y de la restauración de Castilla-La Mancha".