En 2023 el IRIAF ha participado en más de 80 proyectos y contratos de investigación e innovación que han dado como resultado 134 publicaciones científico-técnicas
Lizán ha dado las gracias a todo el personal de la Consejería que hace posible estos premios y ha explicado que su objetivo es el fomento y la promoción de los alimentos de calidad diferenciada
Martínez Lizán ha puesto en valor la "amalgama de capacidades y posibilidades" que ofrecen los estudiantes de la UCLM al ser capaces de vincular los productos agroalimentarios las implementaciones científicas