gastronomia

El alcalde de Albacete, Vicente Casañ, y el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, han acordado que esta iniciativa conjunta se desarrolle en el Recinto Ferial. Una de las posibles fechas para su realización sería el mes de junio de 2020

El Consistorio felicita a la bolañega María Arreaza, elegida como mejor chef en la edición 2019 de los premios “Jóvenes solidarios” que la Denominación de Origen La Mancha ha entregado en Madrid

Serán ocho los bares y restaurantes que participen

Pablo Rebollo de Tierra (Torrico) pierde su Estrella y Asador Concepción (Albacete), Las Musas (Criptana) Olea (Cuenca), Raíces (Talavera) y El Granero (Quitanar de la Orden), nuevos Bib Gourmand

Organizada por el Ayuntamiento de la localidad, ha asistido a la presentación la diputada provincial Teresa Ortega

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha mostrado el compromiso del Ejecutivo regional con estas iniciativas y ha visitado a las seis empresas locales que participan en la IV Muestra de productos ‘Hecho en La Solana’

Tras haber solicitado la mesa de contratación un informe jurídico para valorar la capacidad económica de los dos licitadores

Pretende sentar las bases del futuro del sector y la singularidad de nuestra cocina

Restaurante Epílogo "intentará llegar a lo máximo" y, sobre todo, "crear un punto de referencia en La Mancha"

Situado en el complejo de Salones Epílogo en Tomelloso, y bajo la dirección de Rubén Sánchez Camacho, abre sus puertas el 18 de septiembre

El jurado valorará el sabor, la presentación, el tamaño y el grosor de la tortilla y otorgará tres premios

Una iniciativa en la que participa la Asociación de Barmans de Castilla-La Mancha, que contó con los más acreditados expertos de la coctelería que mostraron y exhibieron los combinados más atrevidos, versátiles y creativos