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gachas
Castilla-La Mancha
Día Mundial de la Patata: cinco platos típicos de Castilla-La Mancha donde este tubérculo es protagonista
Desde las gachas con patata hasta el tiznao, la cocina tradicional manchega rinde homenaje a un alimento esencial, versátil y cargado de historia
Más de cincuenta cocineros rinden homenaje a la Harina de Almortas en el libro ‘’Gachas Y Amigos’’
Entre sus páginas se encuentran recetas tradicionales, vanguardistas, postres y diferentes toques personales
Las gachas, protagonistas del cupón de la ONCE del próximo sábado
Es uno de los platos típicos de Castilla-La Mancha
La harina de almortas ya puede venderse para consumo humano
Se trata de la base de las gachas manchegas, que hasta ahora solo podía venderse para consumo animal
Gastronomía y diversión en la Fiesta de la Vendimia y el Concurso de Migas Manchegas de Argamasilla de Alba
El dúo formado por Alfonso y José Ángel Carretero gana el XIX Concurso de Migas Manchegas de Argamasilla de Alba
Castilla-La Mancha
Las gachas manchegas: consejos para cocinarlas y comerlas
Porque en las gachas hace falta mucho arte, tanto para cocinarlas como para comerlas bien.
Actualidad
Hace tiempo de gachas
Atrás quedaron las temporadas de camiseta de manga corta, helados y terrazas