El alcalde de Las Pedroñeras, José Manuel Tortosa, se ha mostrado muy satisfecho con el desarrollo de la XLVII Feria Internacional del Ajo, celebrada este fin de semana
Con el plato `Gyoza de ajoarriero con gachas de bacalao, merengue deshidratado de ajo, gel de bacalao, ajo aceite de azafrán y crema de aceite de oliva luz de alba´
A las 20,00 horas se celebrará el taller `Master Ajo Junior´, donde niños de entre seis y doce años podrán elaborar recetas utilizando como ingrediente principal Ajo Morado de las Pedroñeras
El director territorial de la entidad financiera en Cuenca asistió a esta muestra para apoyar a este importante sector de nuestra comunidad autónoma y certificar la implicación de la Caja con uno de los productos más relevantes en la economía regional