DOP Montes de Toledo

Con iniciativas como el programa 'Aula Virgen Extra' que surgió en 2023 para aumentar las competencias del personal de almazaras e incrementar el nivel de especialización en el análisis sensorial de aceite de oliva, conscientes de la importancia que el sector agroalimentario tiene en la cohesión socioeconómica de nuestras zonas rurales

El objetivo de esta iniciativa es apostar por la profesionalización y optimización de la gestión de almazaras y los procesos para la obtención de AOVE de calidad

Hoy se lanzan dos nuevas ediciones de los cursos 'Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen' y 'Técnico de Almazaras' que en la pasada edición formaron a 80 alumnos y alumnas

Esta distinción especial, que se otorga por el Patronato de la Fundación, ha recaído en Eurocaja Rural por su constante apoyo a las actividades desarrolladas por el Consejo Regulador desde su creación, y en especial por la iniciativa 'Aula Virgen Extra'

Integrado en el programa 'Aula Virgen Extra' , dirigido al personal de almazaras y a personas graduadas en estudios relacionados con el sector agroalimentario

Con motivo del elevado número de peticiones recibidas, una vez finalizada la primera edición, ambas entidades ofrecerán una nueva formación sobre el análisis sensorial de aceite de oliva virgen

Para profesionalizar el trabajo en las almazaras

Por un delito contra la propiedad industrial

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Toledo espera que la campaña de aceituna de este año sea media o corta y dependerá...

El acuerdo ratifica la implicación de la entidad financiera con el sector agroalimentario de la región y con una actividad esencial como es la elaboración del aceite de oliva

Una iniciativa de promoción exterior, que ha llevado a cabo el Consejo Regulador en colaboración con el ICEX (Instituto de Comercio Exterior) y la Oficina Comercial de España en México.

Los galardones, que alcanzan su vigésima edición, reconocen los mejores AOVE elaborados en la pasada campaña con la variedad cornicabra en el seno de esta Denominación de Origen Protegida