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Día Internacional del Pistacho
Agricultura
Antonio Gómez Olmos: “Castilla-La Mancha es el gran territorio del pistacho en España y tiene mucho recorrido”
El director de AgroCLM analiza el auge del cultivo, su rentabilidad frente a otros leñosos y el papel estratégico que puede jugar la marca ‘Pistacho de La Mancha’
Agricultura
Ángela Perales (Pistalife): “Cuidamos primero a nuestros agricultores y después vendemos el producto”
La cooperativa de Tomelloso, nacida en 2022, afronta el crecimiento del pistacho con el 50% de sus parcelas aún por entrar en producción y una fuerte apuesta por la organización y la calidad
Agricultura
Juan Gallego (Iberopistacho): “El pistacho es la especie que mejor se va a adaptar a los veranos que vienen”
La compañía, con planta procesadora en Argamasilla de Alba, impulsa un modelo 360º que abarca desde la plantación hasta la comercialización internacional
Agricultura
El pistacho se consolida como cultivo estratégico en Castilla-La Mancha, líder nacional en producción
Con el 77% de la superficie nacional, la región impulsa la IGP y la Interprofesional para reforzar su posicionamiento en los mercados