Aprecu otorga este reconocimiento "a una persona o grupo de personas que, sin dedicarse a la cuchillería como actividad principal y sin ánimo de lucro, ensalce y destaque la industria cuchillera"
El presidente de la Diputación felicita a quienes, hace dos décadas, decidieron con acierto plantar la semilla de la educación para asegurar el futuro de este sector emblemático en Albacete
El formato de las fotografías será de 30 x 40 centímetros como máximo y de 18 x 24 centímetros como mínimo, deberán estar montadas en soporte rígido blanco de 40 x 50 centímetros y el grosos no debe exceder 1,5 milímetros