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C-LM impulsará nuevas investigaciones en el sector del champiñón para mantener el liderazgo nacional

La importancia de este sector en Castilla-La Mancha es notoria, pues la región es la primera comunidad autónoma en producción de champiñón

Los champiñoneros piden a C-LM equipararse a La Rioja y plantean ayudas ante la subida del precio de la paja

El precio de transportar esta materia prima se encarece en comparación con los centros de producción de La Rioja

Pablo Motos la lía con un producto estrella de Castilla-La Mancha

Piden una rectificación al presentador de El Hormiguero

Representantes europeos del sector del champiñón debaten sobre el futuro de su producción

En Albacete, donde desde la delegación española expusieron que el incremento del precio de la paja, como consecuencia de la sequía, está comprometiendo la producción de champiñón

La Cooperativa Champinter advierte que los precios de la paja complican la viabilidad del cultivo del champiñón

Su presidente señala que como la paja se siga destinando a generación de energías renovables “vamos hacia un desabastecimiento, con el consiguiente problema para ganaderos y productores como los del sector del champiñón”

Champinter anima a consumir champiñones y setas durante estas fiestas navideñas

Desde la cooperativa albaceteña destacan su sabor y versatilidad en la cocina; sus propiedades beneficiosas y un precio “para todos los bolsillos”, sin las subidas propias de estas fechas

¿Usar las TIC para mejorar la producción y calidad de setas y champiñones? Así lo estudian en la UCLM

En este trabajo colaboran diferentes empresas, como BQ que, tal y como han indicado desde el grupo, se encargará de implementar nuevos sensores de bajo coste

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