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Justo López, Campeón Regional de Corte de Jamón: «en un plato de jamón solo el jamón puede ser el protagonista»
Desde enTomelloso.com, nos hemos acercado hasta su Restaurante para conocer cómo dio el paso para empezar en este arte culinario y qué ha supuesto para él
Croquetas y helado de cordero en las Jornadas del Cordero Manchego de Casa Justo
Este año se celebra la tercera edición de este evento gastronómico