ajo morado

La Gira Presura 19 participa en varios eventos de la España poco poblada para transmitir un mensaje de esperanza

El jurado del concurso estará compuesto por profesionales de reconocido prestigio

Tras dos temporadas de mala cosecha y bajos precios, comienza la recuperación "una quincena antes que el año pasado"

La primera fase de rehabilitación y acondicionamiento de su sede en el antiguo silo de trigo ya está concluida

El jurado ha valorado su habilidad para integrar el Ajo Morado de Las Pedroñeras en un laborioso plato que ha destacado por su sabor, intensidad y presentación

Con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´

La Feria tiene un amplio programa de actividades durante todo el fin de semana

El director de la División de Relaciones Institucionales asistió a la XLVI edición de la muestra para certificar la implicación de la entidad financiera con este importante sector agrícola, así como ratificar su compromiso con las cooperativas de la zona

Con una pequeña cantidad del mismo se consigue la misma intensidad de sabor que con otras variedades de ajo

La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras es una figura de calidad agroalimentaria reconocida por la Unión Europea

Manso elaborará salmón marinado con ajo negro, crujiente de gambas y sal de ajo morado de Las Pedroñeras y un postre de fluido de ajo negro y chocolate

La Indicación Geográfica Protegida IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se promocionará en el Congreso “Minimal, Alta Gastronomía en Miniatura”, en León, con el prestigioso cocinero vasco Félix Manso