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ajo morado
Agricultura
El ajo morado de Las Pedroñeras como punta de lanza del sector por la economía social
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha calificado el ajo morado de Las Pedroñeras como un producto "de excelencia, que es marca de nuestra comunidad autónoma"
La UCLM desarrolla un complejo vitamínico para la mejora de la salud ocular a partir del ajo
El nuevo producto tiene como base de su formulación el extracto liofilizado de ajo, una patente propiedad de la UCLM
La IGP da a conocer su Ajo Morado en escuelas de cocina como Le Cordon Bleu
Se trata de charlas de divulgación sobre el producto en centros donde se forma a los futuros profesionales de la cocina
Éxito de alcance en los perfiles de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
De este modo, continúa su labor de su labor de difusión del producto y gana adeptos entre un público más joven que comienza a conocer las posibilidades de uso y recetas
El Ajo Morado de Las Pedroñeras continúa presente en el Museo Etnográfico y del Ajo
Desde su apertura hace un año y medio, la IGP tiene una estrecha relación en su labor de dar a conocer el producto y su arraigo en la localidad
La campaña del Ajo Morado de Las Pedroñeras supera las expectativas en cuanto a calidad y producción
Según la presidenta de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, Elena Mesas, en unos días toda la producción, con una calidad excelente, estará en los almacenes
El Ajo Morado de Las Pedroñeras se hace un hueco en FITUR 2020 y Madrid Fusión
El embajador de la IGP y chef Jesús Segura ha presentado el producto a través de diferentes elaboraciones
El Ajo Morado, protagonista en la XLVII Feria Internacional del Ajo
Durante todo el día en el food truck de la Asociación Euro-Toques se ha preparado recetas con ajo
Segunda jornada de la XLVII Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras
A las 20,00 horas se celebrará el taller `Master Ajo Junior´, donde niños de entre seis y doce años podrán elaborar recetas utilizando como ingrediente principal Ajo Morado de las Pedroñeras
Eurocaja Rural respalda la Feria del Ajo de Las Pedroñeras
El director territorial de la entidad financiera en Cuenca asistió a esta muestra para apoyar a este importante sector de nuestra comunidad autónoma y certificar la implicación de la Caja con uno de los productos más relevantes en la economía regional
Tortosa destaca que Las Pedroñeras se convierte en el centro de referencia del sector del ajo
Además, reconoce la labor de nuestros agricultores
Las Pedroñeras reunirá a medio centenar de expositores para promocionar el ajo durante este fin de semana
Mañana arranca la XLVII Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras
El Autobús de la Repoblación visita la Feria del Ajo de Pedroñeras
La Gira Presura 19 participa en varios eventos de la España poco poblada para transmitir un mensaje de esperanza
Siete cocineros competirán en el Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’
El jurado del concurso estará compuesto por profesionales de reconocido prestigio
IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras anuncia una mejoría en el sector
Tras dos temporadas de mala cosecha y bajos precios, comienza la recuperación "una quincena antes que el año pasado"
[FOTOS] Así lucirá el Museo del Ajo de las Pedroñeras de Cuenca
La primera fase de rehabilitación y acondicionamiento de su sede en el antiguo silo de trigo ya está concluida
Este ha sido el ganador del X Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras
El jurado ha valorado su habilidad para integrar el Ajo Morado de Las Pedroñeras en un laborioso plato que ha destacado por su sabor, intensidad y presentación
Ramces González, gana el X Concurso Nacional de Cocina `Ajo Morado de Las Pedroñeras´
Con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´
Comienza la XLVI Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras
La Feria tiene un amplio programa de actividades durante todo el fin de semana
Eurocaja Rural, presente en la Feria del Ajo de Las Pedroñeras
El director de la División de Relaciones Institucionales asistió a la XLVI edición de la muestra para certificar la implicación de la entidad financiera con este importante sector agrícola, así como ratificar su compromiso con las cooperativas de la zona
Apostar por el Ajo Morado es apostar por Las Pedroñeras
Con una pequeña cantidad del mismo se consigue la misma intensidad de sabor que con otras variedades de ajo
El Ajo Morado de Las Pedroñeras, promocionado desde Andalucía
La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras es una figura de calidad agroalimentaria reconocida por la Unión Europea
Cuenca
El chef Félix Manso enseñará a utilizar el ajo morado de Las Pedroñeras del 18 al 20 de febrero en León
Manso elaborará salmón marinado con ajo negro, crujiente de gambas y sal de ajo morado de Las Pedroñeras y un postre de fluido de ajo negro y chocolate
Castilla-La Mancha
El Ajo Morado de Las Pedroñeras en Minimal
La Indicación Geográfica Protegida IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se promocionará en el Congreso “Minimal, Alta Gastronomía en Miniatura”, en León, con el prestigioso cocinero vasco Félix Manso