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Aula Virgen Extra lanza una nueva edición del curso de iniciación al Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen

Tras el éxito en ediciones anteriores de los programas formativos de Aula Virgen Extra, la Fundación Eurocaja Rural y la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo promueven una nueva convocatoria del Curso de Iniciación al Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen, dentro del proyecto de formación especializada 'Aula Virgen Extra'

La producción de aceite de oliva en C-LM alcanza las 130.500 toneladas, un 34 % más que el año pasado

Esta cifra mejora también la producción media de las diez últimas campañas, ya que ha sido un 23 por ciento superior

La campaña de aceite de oliva en C-LM cerró 2024 un 34 % por encima de la anterior

Con estos datos "se confirma la previsión de una buena campaña"

Siete de cada diez comedores escolares fríe los alimentos con aceites no recomendados

Según ha constatado la Aesan (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición)

El aceite de oliva arranca el 2025 un 50 % más barato que en la campaña anterior

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El IVA del aceite de oliva se eliminará desde este lunes hasta septiembre y subirá al 2 % hasta diciembre

El Gobierno también ha decidido mantener la rebaja del IVA al 0 % de los alimentos básicos

Seis regiones españolas participan en el Concurso Nacional a la Calidad del AOVE

En esta edición destaca el volumen de muestras presentadas, tras una campaña bastante negativa para el sector

Fundación Eurocaja Rural y D.O.P. Montes de Toledo reeditan el curso «Iniciación al análisis sensorial de aceite de oliva virgen»

Con motivo del elevado número de peticiones recibidas, una vez finalizada la primera edición, ambas entidades ofrecerán una nueva formación sobre el análisis sensorial de aceite de oliva virgen

Convocado el VIII concurso a la calidad del aceite de oliva virgen extra en Fercam

Se entregará un nuevo galardón a la producción ecológica. Las inscripciones finalizan el 21 de junio

C-LM se posiciona como la mayor productora de AOVE en modalidad ecológica

Con 76.000 de las 450.000 hectáreas de olivar ya en ecológico

El aceite ‘Hermida Picual’ elaborado en Esquivias gana la medalla de oro del concurso Athena International Olive Oil

Para alzarse con la medalla de oro, el aceite 'Hermida Picual' ha obtenido una puntuación de 91,8 puntos sobre 100

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