El vino emociona más si lo presenta el sumiller y la comida «sabe mejor» en platos especiales, según un estudio
Según un estudio que se ha presentado en Madrid Fusión, donde también se ha realizado una medición en directo de las emociones de los comensales
La producción nacional de vino y mosto de la campaña 2019/2020 ha sido un 26% inferior a la anterior
Castilla-La Mancha es líder en producción con el 20 millones de hectolitros, lo que supone un 54% del total nacional
Los vinos de la DO Manchuela cerraron 2019 con un total de 105 medallas obtenidas
54 de ellas fuera de las fronteras españolas
Las nueve DO de Castilla-La Mancha y los productos Gran Selección estarán presentes este año en Enofusión
En el marco de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión, desde este lunes hasta el 15 de enero
Los mejores vinos de Castilla-La Mancha, según la Asociación de Cata y Gastronomía ’12 Patios’
Serán reconocido en la Feria Internacional de Turismo que se celebrará en Madrid del 22 al 26 de enero
Un proyecto tecnológico estudia cómo evitar que la exposición a la luz dañe al vino
Investiga el desarrollo y la aplicación de nuevas tecnologías LED
Eurocaja Rural presenta a bodegas cooperativas la actualización del módulo fiscal de su Programa de Gestión y Contabilidad para Cooperativas
Para su adaptación a los recientes cambios normativos, Eurocaja Rural ha desarrollado dos jornadas para bodegas cooperativas
El vino se convierte en protagonista en la mesa en fechas navideñas, reflejo de un producto de La Mancha
Son fechas de recuentro personal donde la gastronomía adquiere un papel especial