lunes, 22 diciembre 2025

Vinos

‘Alma del Vino’ regresa a Manzanares del 19 al 23 de abril

El programa incluye novedades como un maridaje de pistachos con vino o la actuación musical del Trío Zaniah

Asaja C-LM pide medidas que eviten «consecuencias no deseadas» en los precios de la uva

Ante la posibilidad de aplicar una destilación de crisis para el vino, es decir, de retirar del mercado una cantidad de producto para equilibrar la oferta y la demanda

Juan Enrique Gil, figura de la hostelería de Albacete: “La sumillería es un estilo de vida”

Juan Enrique Gil es el director y sumiller de ‘Don Gil’, un restaurante familiar que nació en 1982 y que apuesta por el recetario de Castilla-La Mancha

El Observatorio Español del Mercado del Vino vuelve a Fenavin con diferentes ponencias

La XII edición de la Feria Nacional del Vino tendrá lugar en Ciudad Real del 9 al 11 de mayo

Cinco nuevas razones para recorrer la Ruta del Vino de La Mancha esta primavera

La llanura manchega cambia con la primavera y sus propuestas también

La UCLM participa en un proyecto para diferenciar la calidad de la uva y tener una retribución sostenible

Un proyecto que permitirá que las bodegas cooperativas dispongan de un software que les permita avanzar en la diferenciación de la calidad de la uva, la entrada en bodega y su retribución sostenible