Las ‘culipardas’, hacen las delicias de quienes las han probado en Madrid Fusión
Con apariencia de pasta pero esponjosa y con sabor a mazapán, quieren que sea el dulce que represente a Ciudad Real
La segunda edición del Foro Food Summit se celebrará en Cuenca entre los días 27 y 29 de marzo
Una cita cuyo objetivo es la internacionalización del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha
Jesús Segura e Iván Cerdeño ponen el sello gastronómico de C-LM en Madrid Fusión a través del queso
El conquense incidirá en los quesos manchegos hechos sin leche en Madrid Fusión y el toledano en elaboraciones con queso de Normandía
Sigüenza muestra en FITUR su potencial como destino gastronómico y espiritual
Tanto uno como otro han sido claves en las magníficas cifras turísticas de 2018, en el que se ha rozado la cifra de los 115.000 visitantes acreditados en la ciudad del Doncel.
Toledo se adhiere a Saborea España para potenciar y promocionar su oferta gastronómica
Un movimiento que preside el chef toledano Adolfo Muñoz y que aglutina a profesionales para potenciar la gastronomía nacional
El Azafrán de La Mancha recibe el Premio Especial en la Gala de Wikipaella
Como la especia más apreciada en la gastronomía española, compañera de viaje indispensable del arroz
La UCLM intenta demostrar si los suelos volcánicos del Campo de Calatrava influyen en la composición del vino
Ramón Muñoz de Cuerva, presidente de la Asociación para la Promoción del Vino Campo de Calatrava: "Como marca de calidad queremos tener una diferenciación de nuestros productos"
Caza Zapico, entre los cinco finalistas del concurso ‘La Mejor Fabada del Mundo’
El concurso esta organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa