Más queserías compiten en Fercam por ser las mejores en elaboración de queso manchego
El 31º Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos registra un nuevo récord de participación con 47 muestras
48 aceites participan en el VI Concurso a la calidad del aceite de oliva virgen extra de FERCAM
Pablo Camacho, director de Fercam, invita a la ciudadanía a degustar estos aceites en las diferentes catas y en el Túnel del Aceite
La Mancha y México hermanan sabores durante el Festival de Almagro
Basados en las recetas de Sor Juana Inés de la Cruz
El chef toledano, Iván Cerdeño, nominado a mejor director de cocina de 2018
Junto a Ricard Camarena y Paco Morales, en la edición número 44 de los Premios Nacionales de Gastronomía
La Escuela de Hostelería El Sembrador-Cáritas Albacete, premiada por Saborea España
Cuando se celebra el Día Mundial de la Tapa
El Foro de Turismo Enogastronómico sienta las bases para promocionar el potencial de la provincia como destino de referencia
Ha reunido a más de 60 de participantes y a destacados profesionales que han abordado aspectos como la profesionalización, la gestión de destinos o los posibles modelos de colaboración
La 59ª Feria Nacional del Campo convoca sus concursos de calidad de vinos, quesos manchegos y aceite de oliva
Últimos días se inscripciones para bodegas, queserías y almazaras
La Cámara de Comercio de Ciudad Real acogerá el próximo 18 de junio el Foro de Turismo Enogastronómico
Esta jornada, que reunirá a expertos en la materia en diferentes ponencias y mesas redondas de trabajo