Gastronomía
El Festival de Lavanda espera congregar a más de 5.000 personas en Brihuega
Luz Casal, Ketama y el chef Dani García pondrán el broche a una cita efímera que equipara a la provincia alcarreña con la Provenza francesa
Chefs de las principales hoteleras del mundo se forman en gastronomía española de la mano de ICEX
Recorrido por CyL, Andalucía y Castilla-La Mancha y formación en el Basque Culinary Center
Cafetería Bar “El Gran Prior” gana el X Concurso de Tapas «El Lugar de la Tapa»
El segundo premio fue para La Huerta de Jonás y el tercero para el Restaurante Trujillo, mientras que el premio de la I Ruta del Postre fue para el Pub Bruselas
Un grupo de empresas de aceite de oliva de Castilla-La Mancha buscan consolidarse en el mercado japonés
España lideró el mercado japonés de aceite de oliva por tercer año consecutivo, superando las importaciones italianas
Santy Checa, campeón en cóctel clásico con ‘Basquiat’, representará a Castilla-La Mancha en el certamen nacional de Pamplona
En el campeonato regional celebrado en el Parador de Sigüenza donde participaron 18 barmans
El chef Pablo Ministro será el jurado de excepción en la Feria de la Tapa del Festival de Los Sentidos
Director de Contrapunto, el restaurante del Palau de les Ars, y propietario de Bodega Los Barbas
La Fundación de la DOP Montes de Toledo entregará sus 17º Premios Cornicabra
A los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña
Solo el queso con DOP Queso Manchego podrá llevar la imagen de Don Quijote en sus etiquetas
El TUE dicta que evocar con imágenes una zona geográfica de una DOP puede ser ilícito