La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha concede su Medalla de Honor a la Junta de Comunidades
Además ha anunciado una nueva certificación de calidad con el nombre de "broches" y que pondrá en valor a todos aquellos restaurantes que se encuentran en zonas rurales
Castilla-La Mancha apuesta por diferenciar sus aceites a través del envasado y las denominaciones de origen
Francisco Martínez Arroyo, junto al presidente de la DO Montes de Toledo, Andrés Gómez Mora, han presentado el aceite de esta denominación de la campaña 2019 en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid
Santa Cruz de Mudela celebra su primera ruta de la tapa hasta el domingo
Serán ocho los bares y restaurantes que participen
Vicente Casañ se reúne con la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha
El alcalde de Albacete ha agradecido el trabajo que realiza esta academia que tiene como objeto promover, fomentar e investigar todo lo relacionado con la gastronomía regional
Los restaurantes Retama e Iván Cerdeño, nuevas estrellas Michelín en Castilla-La Mancha
Pablo Rebollo de Tierra (Torrico) pierde su Estrella y Asador Concepción (Albacete), Las Musas (Criptana) Olea (Cuenca), Raíces (Talavera) y El Granero (Quitanar de la Orden), nuevos Bib Gourmand
Cocineros y camareros de Castilla-La Mancha competirán para llegar a la final en Alimentaria 2020
La entrega de premios está prevista para las 17.30 horas
Las Estrellas Michelin CLM confían mantener su estatus en la próxima gala y apuntan a que Cerdeño volverá a la constelación
El restaurante Retama en Torrenueva (Ciudad Real) del chef Javier Aranda, otro de los que aparece en la porra de los chefs
Este fin de semana, comienza en Socuéllamos el Concurso Ruta de la Tapa ‘Me Gusta’
La alcaldesa y la concejala de desarrollo empresarial han inaugurado esta iniciativa “que pretende incentivar el consumo en una época en la que suele bajar”